主題
參展商在布展菜博會主要展示蒼山蔬菜產業發展的歷史、文化、特點、成就；展覽國內外高新農業科研成果，蔬菜新品種、產品及加工產品，新型肥料，生物高效低殘農藥 ，新型農業機械，園藝設施，食品安全監測儀器，各類包裝材料等。大量高科技含量、高附加值的蔬菜也將亮相展會，與蔬菜相關的產業也將成為展會的重頭戲。同時，本屆菜博會將堅持“特色鮮明、內容豐富、務實創新、隆重節儉”的原則，突出“優質、安全、綠色、健康”這一主題，唱響“天下菜園、美麗蒼山”。
山東南菜園
立柱式無土栽培技術蒼山素有“山東南菜園”之稱，蔬菜種植面積一百多萬畝。其蔬菜種植有悠久的歷史，特別是大蒜種植可追溯到1900年前。據了解，中國(蒼山)國際蔬菜產業博覽會與中國(壽光)國際蔬菜科技博覽會，分別突出產業和科技主題，形成了並駕齊驅的格局。山東南北兩大蔬菜生產、流通基地的蔬菜分別向北京 、上海市場輸出，將共同叫響“天下菜園”的美名。
該縣蔬菜加工企業發展到363家，其中，省級龍頭企業9家、市級龍頭企業29家，年加工貯藏能力100萬噸，形成了FD凍乾、AD烘乾、速凍、保鮮、醃漬、油炸、調理食品等十大系列上百個品種，產品銷往歐美、日本、韓國、台灣、香港及東南亞等40多個國家和地區，成為山東省主要蔬菜加工出口創匯區之一。被評為“中國果菜加工十強縣”。
另外，在推進蔬菜產業化過程中，逐步發展了“龍頭企業（合作社）+基地+農戶”等形式的經營聯盟，促進龍頭企業壯大與農民增收，實現優勢互補、產銷對接。目前，蒼山縣已發展各類農民專業合作經濟組織1300個，成員9.3萬人，吸引和帶動農戶10.3萬戶，年銷售農產品28萬噸。扶持發展榮慶、北方等現代物流企業，全縣物流企業發展到45家。並且成立了蔬菜運銷聯合會，在上海、杭州、蘇州等大中城市設立了辦事處，組建了“兩個層次、三位一體”（兩個層次即縣、鄉鎮兩級，三位一體即辦事處、運銷協會和黨組織）的服務組織，形成了眾多的“蒼山蔬菜一條街”和“蒼山蔬菜直銷市場”。其中，上海市就有12多萬蒼山人從事蔬菜經營，上海市60%以上的蔬菜是由蒼山人行銷的。全縣形成了“二十萬人下江南、八萬農民搞流通、五萬台車跑運輸、車輪滾滾下江南”的流通格局。
在魯南、龍灣、天馬、南苑等蔬菜市場大力推行場地掛鈎，直接將蔬菜配送到全國20多個省、市、自治區的超市、機場、學校、酒店、高速公路服務區等，實現了“精菜入市、淨菜進廚”。目前，全縣蔬菜批發市場年交易量達300多萬噸，已成為魯南、蘇北最大的蔬菜集散中心和淨菜加工配送中心。
歷屆菜博會
第一屆中國(蒼山)國際蔬菜產業博覽會
頂棚辣椒第一屆菜博會於2013年4月12日開幕，50多種新品種蔬菜將集體亮相，其中有以色列茄子、黃瓜，荷蘭西紅柿，美國南瓜，還有經過太空育苗長得像燈籠的辣椒，立柱式無土栽培技術。這些奇異的“科技菜”將成為菜博會的亮點。
第二屆中國蘭陵（蒼山）國際蔬菜產業博覽會
2014年4月12日——5月12日，第二屆中國蘭陵（蒼山）國際蔬菜產業博覽會將在蘭陵縣隆重開幕，為期一個月。此次菜博會將繼續堅持“特色鮮明、內容豐富、務實創新、隆重節儉”的原則，繼續突出“優質、安全、綠色、健康”這一主題，向全世界展示蘭陵“天下菜園”的風采。
第二屆菜博會核心展區，依託代村現代農業示範園，規劃建設了“雙園五館”，現代農業示範園與4A級蘭陵國家農業公園一併建設，形成了5座、總面積5萬平方米的智慧型化溫室，集中展示蒼山蔬菜產業發展的特點、成就，展示國內外新優品種和現代農業科技成果套用，展示沂蒙農耕文化的悠久歷史等，一萬畝油菜花也將開放。
延伸
2013年12月27日，國務院批准蒼山縣更名為蘭陵縣；2014年1月8日，民政部印發了《關於同意蒼山縣更名為蘭陵縣的批覆》；2014年1月17日，山東省人民政府下發了關於《蒼山縣更名為蘭陵縣的通知》。2014年1月21日上午，蒼山縣舉行了更名揭牌儀式。
