展覽陳列
中國黑茶博物館中國黑茶博物館設有基本陳列展覽廳、專題陳列廳、臨時展覽廳、多功能演播廳、文物庫房、貴賓接待室、文物攝影室、安全監控室、觀眾服務部等設施。主樓一至三樓為陳列展廳，面積約2100平方米。一樓以《神韻安化》為主題，展示安化山水風光；二樓以《黑茶飄香》為主題，展示安化黑茶歷史文化；三樓以《歲月留痕》為主題，展示安化人文歷史。四樓是集茶產品展示、茶藝表演為一體的休閒場所。另有兩個臨時展廳舉辦各類展覽。
特色館藏
安化縣文物管理所經過多年的徵集，現有館藏文物5037件，其中珍貴文物458件（一級文物6件、二級文物45件、三級文物407件）；所藏文物中最具特色的文物為茶文物和牌匾石刻文物，其中有一級文物4件、二級文物12件、三級文物80件、一般文物800多件。目前我們擬定要徵收的此類文物達1000多件，特別是茶文物。我們計畫將徵收安化茶廠、白沙溪茶廠和全縣各大茶行內保存有關茶葉從採摘、加工、儲存、運輸到銷售的各類製作工具及民間與茶有關的實物、碑刻等，如安化茶廠保存有清未以來的各類茶葉生產工具及茶葉樣品等、白沙溪茶廠有千兩茶製作的原始工具、唐市古鎮有二十餘塊各時期制定的茶葉規章碑刻。
歷史文化
黑茶之鄉
安化古稱“梅山”，是“梅山文化”的發詳地；有著獨特的民俗民風，留下許多珍貴的文化遺產，安化黑茶就是在這種文化氛圍下形成和發展起來的。
安化縣素有“茶鄉”之稱，產茶制茶歷史悠久，早在唐代便有“渠江薄片其色如鐵”的記載，距今有千餘年的歷史了；元明時期“雲霧茶”、“芙蓉茶”馳名中外，成為朝廷貢品；明嘉靖年間安化黑茶取代四川茶遠銷西北諸省；明萬曆年間朝庭頒布《安化黑茶章程》，正式定安化黑茶為運銷西北的官茶；清鹹豐年間歐美各國茶商有“無安化字號不買”之說；民國時期長沙、武漢等地茶商都懸掛“安化名茶”招牌以招徠生意；近年來安化黑茶更是風行海內外，有“安化黑茶，中國獨有，中國黑茶，安化獨尊”之美譽。
安化黑茶是我國特有的茶類，為安化所獨有，是中國“六大茶類”（綠、黑、紅、黃、青）中的一類茶。它採用安化境內山區特有的大葉群品種茶鮮葉為原料，經過獨特的加工工藝製作而成的，是邊疆牧民每天必不可少的生命之飲，有“寧可三日無糧，不可一日無茶”的說法；昔日“以茶治邊”維護了中華民族的穩定和安寧，今日又成了維護民族團結的橋樑和紐帶。由於黑茶獨特的製作工藝，使黑茶具有降糖降脂，減肥消食的特殊功效，是現代城市人群亞健康狀態下的綠色保健飲品；同時，黑茶又是六大茶類中唯一可以長期存放的茶，且越陳越香，功能作用越強；集文化價值、藝術價值、實用價值和收藏價值於一體。2008年安化黑茶千兩茶製作工藝被列入國家非物質文化遺產名錄。
人文安化
安化，地處湘中腹地，位於資水中游，山水形勝，風光旖旎。雪峰山千山競秀，雄奇險峻，氣象萬千；資江水蜿蜒東去，山川縈迴，溪谷縱橫；雪峰湖山中有湖，湖中有山；安化岩奇洞幽，鬼斧神工；安化林海茫茫，松濤陣陣……
山是安化的傲骨，造就了安化人的大氣與豪放；水是安化的柔情，賦予了安化人的靈動與聰慧。安化，是梅山文化的發祥地。兩萬年前先民就在這裡生息繁衍，經三苗拓荒，楚人經略，苗瑤耕耘，北宋以降，疆域甫定，其歷史文化，源遠流長，如銀河星漢，閃耀著璀璨光芒。
安化梯田宛如天上瑤池，人間仙境。安化茶鄉古鎮車水馬龍，茶香四溢；安化茶馬古道，斜陽古樹，幽谷清風，見證了馬背上的奇珍，譜寫了安化茶業的輝煌；安化風雨廊橋天工巧奪，是鑲嵌在溪谷之上的明珠，是安化永恆的符號……
安化獨特的地理環境鑄造了安化人勤勞質樸、開拓創新的精神；神秘的梅山文化賦予了安化人敢做敢當、崇文尚武的秉性。明清以來，人文蔚起。孔聖廟殿宇巍峨，培英堂畫棟雕梁；印心石屋猶在，黃氏書跡留香。民國以來，革命風起雲湧，實業救國興邦，學子蒸蒸日上，體育四海名揚……
安化，安化，歸安德化！安於斯，化於斯！讓我們堅持中華民族偉大復興的中國夢，深入推進“3+2”發展戰略，致力綠色崛起，為全面建成綠色安化、生態安化、小康安化而努力奮鬥！
