中國壽星基金秉承全心全意為老年人謀福祉，致力於發展老齡產業、服務老齡事業的宗旨，根據國家相關部門核准的《管理辦法》，按照合法、安全、有效的原則，運用項目制方式管好用好基金，提高資金使用效益，實現基金保值增值，為促進老年人幸福健康長壽事業提供資金支持。
中國壽星基金主要的業務範圍是組織對全國壽星的社會調研與長壽論壇，營造壽星優質品牌；弘揚壽星紀念文化，構築福壽文化交流平台；開展科學養生的宣傳、培訓與推廣；實施與壽星相關的公益服務項目和業務發展項目；接受和完成政府及學會交付的任務，編輯出版壽星基金會刊、雜誌、書籍，建立《中國壽星基金網站》。
中國壽星基金理事會的第一個五年發展規劃主要是：舉辦“中國首屆敬老養老助老社會責任高峰論壇”，弘揚中華民族的優秀傳統，促進社會和諧發展；開設“福星會館”，創辦首家健康會員俱樂部，竭誠為福星會員提供健康綠色服務通道；投資興辦與著力發展“中國壽星幸福莊園養老旅遊（基地）連鎖網路項目”，組織開發《中國養老管理與服務系統規範標準模組》，努力為老齡群體提高生活質量與幸福指數服務、服務、再服務！
中國壽星基金第一任管委會主任周海宣
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