梅花鹿概況
梅花鹿學名Cervus nippon，俗稱“花鹿”，是一種中型鹿，體長140～170厘米，肩高85～100厘米，成年體重100～150千克，雌鹿較小。雄鹿有角，一般四叉。背中央有暗褐色背線。尾短，背面黑色，腹面白色。夏毛棕黃色，遍布鮮明的白色梅花斑點，故稱“梅花鹿”。臀斑白色。生活於森林邊緣或山地草原地區。季節不同，棲息地也有所改變。雄鹿平時獨居，發情交配時歸群。晨昏活動，以青草樹葉為食，好舔食鹽鹼。每胎1仔，幼仔身上有白色斑點。主要分布於中國，日本和俄羅斯。
由於近幾十年來，自然環境的人為破壞和惡化，野生鹿的數量越來越少，我國人工馴養的梅花鹿以東北最多，主要分布在吉林、內蒙古、遼寧、黑龍江等地，其中以吉林省養殖梅花鹿數量最多，僅吉林省長春市雙陽區梅花鹿養殖數量占吉林省總量的50%、占全國總量的30%。
我國境內的梅花鹿大體分為6個亞種，即：華南亞種、東北亞種、四川亞種、山西亞種、台灣亞種、河北亞種，其中台灣亞種、河北亞種和山西亞種野生種群已絕跡。我國飼養的梅花鹿多為東北亞種，現在有獨立亞種群的梅花鹿有雙陽梅花鹿、東豐梅花鹿、撫松梅花鹿（長白山品系）、伊通梅花鹿、龍潭山梅花鹿。其中，雙陽梅花鹿養殖數量最多，遍布全國各個地區。
中國梅花鹿種源養殖示範區
2011年12月5日，素有“中國梅花鹿之鄉”美稱的雙陽再次被中國野生動物保護協會命名“中國梅花鹿種源養殖示範區”，這不僅奠定了雙陽梅花鹿種群的地位，同時極大地保護了雙陽梅花梅種群和發展，同時雙陽花鹿的品牌影響力進一步得到提升。
1986年，由原雙陽第三國營鹿場高級畜牧級韓坤帶領的科研團隊歷經20多年培育的梅花鹿新品種――“雙陽梅花鹿”通過國家農墾部組織的技術鑑定。專家鑑定意見為：“‘雙陽梅花鹿’是我國第一個梅花鹿培育品種，是養鹿業的重大科研成果，居國內外領先地位。”1987年“雙陽梅花鹿育種”科研成果獲農牧漁業部科技進步二等獎，1990年再度榮獲國家科技進步一等獎。該項科研成果填補了國內茸鹿育種領域的空白，在世界鹿科動物育種學科中居領先地位。
2011年，作為中國梅花鹿種源養殖示範區的雙陽，梅花鹿存欄數量發展到19.5萬隻，占全國梅花鹿總量的30%，占全省的50%。建成標準化鹿業小區38個，養鹿戶達12000多戶。其中，百隻以上規模大戶發展到202戶，超500隻的發展到36戶，千隻以上規模養殖大戶發展到10戶。全區鹿茸總產量達到36噸，年實現總產值5.5億元，年出口創匯500萬美元，占牧業總收入的60%左右。
雙陽梅花鹿種質特徵
雙陽梅花鹿是通過地方類型選育的途徑，採用個體表型選擇種鹿、單公群母配種、品質與親緣選配、大群閉鎖繁育等方法，經過組建基礎群、初選擴繁、精選提高三個階段培育而成。雙陽梅花是世界上第一個通過人工培育定型的優良梅花鹿品種。
一、體質外貌特徵
“雙陽梅花鹿”經長期圈養和多年人工選育，在形態結構、生理機能、生長發育等方面，均表現出較多的培育型特徵，具體而言，體形中等、毛色較深、梅花斑點大而清晰、背線較淺、頭長額寬、胸部寬深、腹圍較大，在吉林省五個梅花鹿類型中，雙陽梅花鹿的頭長指數、體長指數及胸圍指數為最大，體高指數為最小，肢長指數居中，整體結構緊湊、豐滿。
二、生產性能
雙陽梅花鹿具有較高的鹿茸高產性能。1985年，原雙陽三鹿場上鋸公鹿平均單產為1050g（成品茸），比選育初期高1.15倍，比吉林全省同期平均單產高59.6%，比全國同期平均單產高一倍多。1986年至1989年期間，上鋸公鹿平均單產為1243g（成品茸），比1985年的1050g提高18.3%，三鋸以上公鹿產鮮茸（三權）超5000g的達10%以上，其中96號優秀種鹿連續三年產鮮茸均在15000g，創下了梅花鹿產茸的世界之最。
雙陽梅花鹿不僅具有鹿茸優質高產的性狀，而且鹿茸質量也位居全國同行業之首，其特點是：鹿茸枝頭肥大、質地松嫩、茸型完美、色澤鮮艷、含血量足、有效成份含量高等特點。
三、遺傳性能穩定
“雙陽梅花鹿”是長期純繁選育的成果，在選育過程中，一直把鹿茸產量和質量作為首要的選種條件，因此，“雙陽梅花鹿”的遺傳性能穩定，特別是茸重性狀的遺傳力更為突出，經中國農科院特產所測定，其遺傳力為0.48，屬於高遺傳力，因此，“雙陽梅花鹿”具有很高的育種價值。
四、早熟性明顯
主要表現在經濟性狀早熟。16個月齡育成母鹿80%達到性成熟，12個月齡育成公鹿100%可收初角茸，二歲公鹿可收15%以上的高檔三杈茸，三歲公鹿可收60―80%的高檔三杈茸，七歲公鹿達到產量高峰。
五、適應性強、耐粗飼
雙陽梅花鹿對環境、氣候等因素具有較強的適應性，對飼料的選擇範圍廣、食性雜、耐粗料。
雙陽區梅花鹿產業發展規劃布局
“十二五”期間，雙陽立足吉林省梅花鹿產業“雙核”驅動發展戰略，著力突出區域特色，發揮優勢，促進產業集群，提高競爭能力，打造一流的、國內外知名的、品牌響亮的“中國鹿城”，全力構建“三大基地、二個中心、一個市場、一個核心產業園區多點輻射”的梅花鹿產業發展格局，全面推進“十二五”發展目標的實現。
（一）三大基地。
1、全國最大的梅花鹿標準化規模養殖示範基地。以鹿鄉鎮為中心，沿大劉公路、西外環和奢鹿路，規劃建設40平方公里的梅花鹿標準化養殖繁育基地，形成標準化規模養殖集群。到2015年，鹿鄉鎮超千隻梅花鹿養殖戶達到200戶，鹿只存欄占全區總量的60%以上；到2020年分別達到500戶、70%，把鹿鄉鎮打造成真正的“中國梅花鹿第一鄉”。
2、全國最大的雙陽梅花鹿種源保護基地。依託長雙鹿業梅花鹿種源繁育中心和雙陽鹿業良種繁育有限公司，建立雙陽梅花鹿種源保護基地。制定並公布《種鹿標準認定辦法》，提純復壯雙陽梅花鹿品種，達到保護種源、良種擴繁的目的，加快推進梅花鹿良種化進程，鞏固“中國梅花鹿種源養殖示範區”地位。“十二五”期間，全區將強化雙陽梅花鹿品種人工培育基地――雙陽鹿業良種有限公司、省級種鹿養殖場――長雙鹿業、虹橋鹿場、北京同仁堂鹿茸原料供應基地―尊鹿生物科技有限公司四家企業良好的種源和發展基礎，繼續加大品種純繁、選育、培育力度，提升雙陽梅花鹿種群遺傳品質；採用人工授精、性別控制等技術手段，加快梅花鹿良種化進程；加快建立和完善系譜清晰、標識標記清楚的“雙陽梅花鹿”品牌可追溯體系。同時，依託尊鹿生物科技有限公司，建立一個占地20公頃的梅花鹿生態養殖試驗區，發揮梅花鹿標準化養殖、生態環境友好養殖模式的示範作用。
3、全國實力最強的鹿產品精深加工基地。以雙陽經濟技術開發區內長雙鹿業、修正藥業、一心製藥等企業為平台，堅持以初級產品精細加工為基礎，重點加工生產梅花鹿生物製藥產品，加大梅花鹿保健品、功能食品研製與開發，拓展鹿文化產品開發，提高鹿產品附加值，滿足市場不同層次需求。通過出台優惠政策，加大招商引資力度，讓更多企業落戶雙陽經濟技術開發區，把雙陽經濟技術開發區打造成全國最大的鹿產品科技研發、精深加工區。到2015年，雙陽經濟技術開發區完成投資51 000萬元，實施10個重點項目建設，其中7個產品加工項目投資16 700萬元，2個種鹿繁育項目投資8 300萬元，1個產業開發服務平台項目投資26 000萬元。
（二）二個中心。
（1）全國領先的梅花鹿產品科技研發中心。以長雙鹿業等企業為基地，針對梅花鹿產業化開發關鍵技術，依託省內外高等院校、科研院所科研與專家優勢，形成加盟聯合的專項課題科技攻關組，在梅花鹿藥理功效、食用安全、良種繁育、基因資源、標準化健康養殖與管理、疫病防治、精深加工、包裝運輸、糞污處理等領域深入研發，為梅花鹿產品藥食同源提供理論依據，實現真正意義的產品升級並研製出擁有自主智慧財產權的新產品，形成套用轉化、研發攻關、後續儲備的自主創新型研發格局。
2、全國一流的鹿產品質量檢驗中心。充分利用長雙鹿業現有的檢驗中心，引進先進儀器設備，依託質量技術監督部門的人員和技術力量，制定產品質量標準，建立一個設施齊全、功能先進、技術力量雄厚的梅花鹿產品質量檢驗中心。
（三）一個市場。
建設雙陽鹿產品交易市場，包括雙陽城區和鹿鄉鎮市場。鹿鄉鎮市場包括鹿產品交易一條街、中匯鹿產品交易市場、梅花鹿產品物流商貿園。城區在適當時機建設鹿產品副交易中心。
（四）一個核心產業園區。
在雙陽經濟開發區建設占地2平方公里的梅花鹿核心產業園區，現有長雙鹿業、一心藥業、修正藥業、鶴年堂等企業，下步要引進吉林省東鰲鹿業集團有限公司和國藥集團等企業。同時積極爭取在開發區建成梅花鹿產業研究院，組建鹿產品科技研發中心、鹿產品質量檢驗中心、鹿群疾病與預防控制中心、種源保護中心。
（五）多點輻射。
1.輻射鄉鎮。
“十二五”期間，在重點構建“三大基地、二個中心、一個市場、一個核心產業園區”發展格局的同時，通過政策鼓勵、資金扶持、技術支持，引導其他鄉鎮（街道）的梅花鹿養殖不斷擴大，從業人員逐漸增多，梅花鹿存欄數量明顯增加，夯實產業基礎，逐步實現“村村都養鹿，鄉鄉變鹿鄉”的良好局面。
2.帶動周邊。
把梅花鹿產業打造成拉動全省現代牧業經濟又好又快發展的戰略性支柱產業，做引領梅花鹿產業發展的先行者、實踐者和排頭兵。通過實施園區帶動、科技促動、人才互動、區域聯運，不斷帶動周邊縣市發展，推動省委、省政府以雙陽為核心、建設三大產業基地、構建長吉圖產業軸的偉大戰略目標儘快得以實現。
