中國名茶品鑑和茶藝欣賞全書

《中國名茶品鑑和茶藝欣賞全書》是2010年由化學工業出版社出版,作者是陳龍。

基本信息

• 名稱：中國名茶品鑑和茶藝欣賞全書
• 作者：陳龍
• ISBN：9787122074218
• 出版社：化學工業出版社
• 頁數：144
• 開本：16
• 出版時間：2010年3月1日
• 裝幀：平裝

內容簡介

封面

一部實用的中國名茶品鑑寶典和茶藝全程學習指南。600餘幅精美圖片，獨特的圖說方式，以圖鑑茶，以文識茶。名茶圖譜展示乾茶、茶湯、葉底，幫您識別、鑑賞、選購中國名茶。涵蓋了中國名茶的起源、文化、品類、特徵、鑑別、賞析、茶藝、茶與健康等內容。

目錄

上篇 基礎知識

第一章

茶樹：一方水土養一方名茶

茶樹類型

生長環境

茶樹品種

茶樹的適應性

茶樹的適制性

第二章

中國茶區：名茶的故鄉

西南茶區

華南茶區

江南茶區

江北茶區

第三章