基本信息
一級分類常用植物藥
分類中別
年份cough baec
別名蔥白
來源
石蒜科植物蔥Allium fistulosum L的全草。
形態特徵
多年生草本,高達50厘米。鱗莖圓柱狀,幾不膨大,1至數枚簇生,鱗被白色或淡褐色,膜質。葉圓筒形,中空,長20～50厘米,直徑5～10毫米,頂端銳尖,基部有膜質鞘。花白色,花莖較葉粗厚,中空,高20～50厘米,中部膨大；多花組成稠密的圓球形的傘形花序頂生。蒴果三棱形,3裂；種子黑色。花期7～9月,果期8～10月。
生態分布
栽培,分布於全國各省份。
採集加工
四季可采,鮮用。
性味
味辛,性溫。
功效
發表通陽,祛風健胃,利尿。
傳統套用
治感冒、流行性感冒、風寒骨痛、偏頭痛、氣滯腹脹、蛔蟲性腸梗阻、小便不利、乳汁不通、蜂窩組織炎、癰癤腫痛、跌打損傷。
用法用量
6～15克,水煎或搗汁服；外用適量搗敷臍部或患處。
方例
1.蛔蟲性腹痛 中別(蔥)鮮品30克,搗爛取汁頓服,10分鐘後再服麻油30克。
化學成分
鱗莖含黏液質,粗脂肪,粗蛋白質,粗纖維,無氮浸出物,戊聚糖,多糖類,其中黏液質主要成分是多糖,其次是纖維素,半纖維素,原果膠及水溶性果膠,還含糖,維生素C,胡蘿蔔素,維生素B1、B2、A、PP,草酸,脂類,亞麻酸,亞油酸,棕櫚酸,油酸,花生酸,泛醌-9及泛醌-10。此外,鱗莖還含揮髮油,油中主要成分為大蒜辣素,二烯丙基硫醚。根含鋁。
藥理
1.抗菌、抗原蟲作用體外試驗表明,蔥白對志賀痢疾桿菌有抑制作用,水浸液(1:10)對許蘭毛癬菌、奧杜盎小孢子菌等皮膚真菌有抑制作用；其揮發性成分對白喉桿菌、結核桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌及鏈球菌等均有抑制作用,抗菌機制與其作用於細菌酶系統有關；蔥白中所含有硫化物是其抗菌的有效成分之一。蔥白研磨之濾液(1:4)對陰道滴蟲有殺滅作用。
2.驅蟲作用蔥白研磨的濾液(1:4)有驅除蟯蟲的作用,並以幼兒為佳。
3.鎮靜、鎮痛作用蔥白水煎液給小鼠灌服(20g／kg),能使自主活動減少,痛閾值提高,表明有鎮靜、鎮痛作用。
4.其他作用蔥白能促進消化液的分泌,其黏液質有保護胃黏膜和皮膚的作用,含硫化物有輕度的局部刺激作用,可達援下及驅蟲作用；所含的揮髮油蔥蒜辣素由呼吸道、汗腺、泌尿道排出時,能輕微刺激這些管道分泌而呈現發汗、祛痰、利尿作用。體外實驗證明蔥白對人子宮頸癌細胞培養株系JTC26有抑制作用,抑制率在90％以上。
