基本信息
奢華高貴,至尊之選;引領時尚,品質生活。全球最尊貴最流行的洋酒和雞尾酒大全,千萬洋酒和雞尾酒愛好者的一致選擇。千百次夢中奢華的味覺追求,第一次輕鬆愜意的華麗享受。高貴、浪漫、健康、時尚,經典款式、調酒大師獨家創意、時下最流行洋酒、雞尾酒全面收羅,味道美妙,顏色豐富,技巧繽紛,款款新穎、款款獨特、款款美妙絕倫。愛上洋酒、雞尾酒,享受最時尚的視覺、味覺刺激。
內容簡介
酒之世界,五彩繽紛,而洋酒實為風尚一族。隨著洋酒的不斷發展、演變,花樣繁多的名品洋酒層出不窮,令人充滿驚喜。而他浪漫時尚、充滿神秘感的格調更是有著讓人難以抗拒的誘惑。時下,人們在追求享受生活、品質生活的生活格調下,洋酒以其細膩、創新、人性的內蘊,極力張揚著一種全新的生活理念。而雞尾酒則更能調出生活的樂趣和情趣,人們越來越鍾情雞尾酒。鑒於現代生活的需要,我們特作《世界高端洋酒品鑑》,讓洋酒及雞尾酒深入更多人的生活,增添生活情趣,讓更多的人愛上洋酒、雞尾酒,愛上流行,享受高貴、典雅、浪漫情懷。
《世界高端洋酒品鑑》不僅對世界頂級的洋酒作了詳細介紹,還讓消費者用家中備有的材料調製出不同款式的雞尾酒,用一種同樣的酒精飲料調製出許多種雞尾酒,並對一些專業問題做了通俗簡單明了的解答。因此,《世界高端洋酒品鑑》最適合從事酒飲行業的人士,洋酒、雞尾酒愛好者閱讀。
圖書目錄
品鑑?洋酒——舞一曲舌尖上的華爾茲
葡萄酒 001
從葡萄開始談起 002
葡萄酒家族 011
世界頂級葡萄酒莊園 023
世界名品葡萄酒鑑賞 034
威士忌 045
走進威士忌的世界 046
威士忌品嘗之旅 053
世界名品威士忌鑑賞 058
白蘭地 069
結識白蘭地 070
白蘭地的種類 072
世界名品白蘭地鑑賞 080
金 酒 091
金酒的歷史 092
金酒的類別 094
世界名品金酒鑑賞 100
朗姆酒 105
朗姆酒——海盜的專屬品 106
朗姆酒的分類 107
世界名品朗姆酒鑑賞 108
伏特加 113
俄羅斯的國酒——伏特加 114
伏特加的種類 116
世界名品伏特加鑑賞 118
利口酒 125
認識利口酒 126
利口酒的種類 129
世界頂級利口酒 140
百調?雞尾酒——調一杯心靈的浪漫與風情
雞尾酒之戀 149
雞尾酒文化大觀 150
基酒,雞尾酒的精神所在 152
雞尾酒調製用具 157
雞尾酒好伴侶 159
威士忌?雞尾酒 163
古典 164
曼哈頓 165
銹釘 166
老朋友 167
德貝菲士 168
薄荷朱莉普 169
紐約 170
威士忌加冰 171
教父 172
白蘭地?雞尾酒 173
邊車 174
斯丁格 175
尼克拉西卡 176
美國女人 177
兩者之間 178
馬頸 179
蜜月 180
愛心 181
傑克玫瑰 182
金酒?雞尾酒 183
馬天尼 184
湯姆柯林斯 185
新加坡司令 186
藍月 187
吉布森 188
寶石 189
紅粉佳人 190
布朗克斯 191
金湯力 192
夏威夷 193
朗姆酒?雞尾酒 195
自由古巴 196
邁阿密 197
馬泰 198
椰林飄香 199
藍色夏威夷 200
綠眼 201
得其利 202
百家地 203
得其利福贊 204
作者簡介
青影,女,長期從事策劃和編輯工作,曾主編過《健康心靈美文書系》《新課標課外趣味閱讀叢書》《年輕人成功必讀的國學經典》等百餘部圖書。