不鏽鋼酒櫃的定義
不鏽鋼酒櫃，即放置紅酒，洋酒及各種酒水的柜子。以安全，美觀，為使用目的。其用途在於商場，酒吧，家庭，
不鏽鋼酒櫃酒店，西餐廳及各種高檔會所等。隨著現代人的生活水平提高，幾乎每戶人家裡都有幾瓶紅酒及洋酒，而不鏽鋼酒架則是人們存放酒水的一種物品。
在各種需要擺放葡萄酒的場合，酒櫃是極其重要的，無論從觀賞性，實用性上來說都是首當其衝重要的一個環節，特別是大型商場以及高檔會所，酒櫃的重要性是不言而喻的。不鏽鋼酒櫃外觀優美、結構牢固、組裝自由、拆裝快捷、運輸方便，且風格優美，高貴典雅、又有良好的裝飾效果，經久耐用。越來越受到眾多紅酒商的喜愛，套用也越來越廣泛。
不鏽鋼酒櫃類型
1.小型的有：可放置單瓶酒水的一般有鐵藝、不鏽鋼、鍍銅、鍍鉻的。
2.稍大型的有：紅酒小吧檯、可放置二至三瓶紅酒，且可放置紅酒杯！紅酒開瓶器等紅酒用具
3.更大型的有：紅酒櫃，洋酒櫃，組合型酒櫃。
不鏽鋼酒櫃的外觀顏色
金黃色，寶石藍，黑色，咖啡色，鋯金色，古銅色，黃古銅，青古銅，玫瑰金，玫瑰紅，黑玫瑰，鈦金，紫紅色，茶色，香檳金，灰色等。可按不同色板進行調色。
不鏽鋼酒櫃尺寸
不鏽鋼酒櫃的種類有很多，具體尺寸都不同，但紅酒瓶的規格較為單一，瓶底直徑一般為8CM和9CM二種，高30CM。一般紅酒櫃均為通用型。小吧檯亦是如此！
不鏽鋼酒櫃的作用
1、普通家庭型所購紅酒無法一次飲用完，儲藏時要讓酒臥放能和瓶塞接觸，讓軟木塞與酒液接觸保持濕潤，小角度傾斜也可以，既讓軟木塞與酒液接觸又讓紅酒渣沉澱於底部。如果瓶塞幹了就會收縮漏氣導致紅酒口感不好，所以要橫放。
2、紅酒櫃的最初設計只是為了方便人們在無法一次飲用完紅酒時更好的儲藏，但隨著設計的不斷更新，漸漸的紅酒櫃也與紅酒一樣，寓意為一種品位，各式各樣奇特的紅酒櫃層出不窮！
3、不鏽鋼酒櫃也可以作為一件精美的裝飾物，擺放在會所、餐廳內時時感受它的獨特韻味，讓整體看上去更高檔，更有品位。
