上饒市廣豐區慕茗居家庭農場

公司簡介

慕茗居家庭農場位於江西省上饒市廣豐區銅鈸山第五高峰悟道尖（海拔1289米），環境優美，風景秀麗，是觀賞日出和雲海不二之地。擁有自己的茶葉山場、油茶種植基地，並有豐富的野生茶葉資源。銅鈸山位於江西省上饒市廣豐縣南部，屬武夷山脈東段北麓。2002年11月銅鈸山被評為國家森林公園；2011年3月被評為國家AAA級風景名勝區；2012年被評為國家級自然保護區；2016年2月被評為國家4A級風景名勝區。“慕茗居”野生茶茶青採自武夷山脈千年禁山—廣豐銅鈸山，海拔800米-1300米左右的高山峻岭灌木叢中。樹齡幾十年至幾百年不等，高山野生茶因為生長的環境極為惡劣，根部深入土壤和岩層。正如茶經所說“上者生爛石，中者生櫟壤，下者生黃土。”中的上品。慕茗居高山野生茶生長地海拔高，常年雲霧繚繞，晝夜溫差極大，白天氣溫較高時，高海拔的散射太陽光使光合作用產生的糖份更多；到夜晚驟然降溫，減少了呼吸消耗，芽葉得以更好休養生息,保存了較多的有機物。茶多酚、胺基酸等營養成份要比一般茶葉高出許多，茶葉品質優異。慕茗居高山野生茶因生長較慢,只在每年清明至穀雨前後採摘一季,山區氣候多變，地形複雜，採摘難度極高,非附近熟悉地形的村民所能勝任,每日東方破曉前即出發,日中即回,產量極為稀少。為保留茶葉的本真茶香,慕茗居不惜重金,在茶葉原產地1100米海拔高山上設立加工茶坊，遍訪名師,歷時5年方得較佳製作方案,每年春茶季連夜加工,以較大限度保留高山野生茶獨有的礦物質和微量元素,以追求較高品質。大觀茶論說道:品茶時內心淡泊、純和、氣質高雅、意態寧靜,可驅除心中鬱結,滌盪心中愁悶。慕茗居高山野茶，承載著陽春白雪的內容,不願貨比帝王家，只求品者有知音。與其說它恃才傲物、特立獨行，不如說它保持著較純真的本分。慕茗居高山野生茶沒有種茶人，大自然賦予它無拘無束的精神，汲日月之精華,吸天地之靈氣,每日靜聽花開花落,坐看雲捲雲舒；歲歲年年,耐心等待有緣人。

產品展示

熊坑高山茶油高山野生綠茶高山野生紅茶“野山茶”是指沒有經過人工馴化栽培的。慕茗居“野生茶”從某種意義上講沒有種茶人，或者說種植者就是大自然，故有更為充沛的天地之靈氣蘊含其中。野生茶是體制外的隱士，從不以奢華排場取勝，靠的皆是自己的內涵本身。野山茶和種植茶的區別，就是私家菜和豪華酒家的區別，也是自由撰稿人和作家協會會員的區別，是原生態情歌和主旋律春晚的區別。它是一本沒有準印證的刊物，畢竟好的野生茶可遇而不可求，“此曲只應天上有，人間能得幾回聞”。極品的野生茶，則常常以下里巴人的品相，承載著陽春白雪的內容。不願貨比帝王家，只求品者有知音。你儘管玩弄你的“海納百川有容乃大”，我依然堅守我的“壁立千仞無欲則剛”。因此，以其說它恃才傲物、特立獨行，不如說它不過是把持著最純真的本分。一、野生茶樹生長在高山密林深處，遠離人類活動，自然生長，天然環保，做到真正的原生態、零污染、零農殘；二、野生茶樹生長在林中有茶、茶中有林的自然環境中，與其他花草樹木一同生長，匯集林間百草之芳香，其口感之獨特非一般茶品可比；三、能在森林中存活下來的茶樹一般都是通過了幾十年甚至上百年的歲月洗禮，其根系也變得非常發達，生命力極其旺盛，加上林中腐殖質資源較多，自然養分充足，因此茶的芽葉粗壯且富含營養；四、慕茗居高山“野生茶”採摘至海撥1000-1200左右的高山上，受高海拔和高溫差影響，極利於芳香物質形成，所以茶品醇而不苦澀，甜度較高；五、慕茗居野生茶長在深山，由於山高路遠，難於探尋與採摘，一年之中只能採集一次，加上海撥高，生長慢，茶的生長周期較長，保證了其優質的品質。