劇情簡介
年輕軍官許文強 （ 張國榮 飾）逃亡路上被日本特務伏擊墮海 ，丁力 （ 劉德華 飾）路過想將其救卻遭其下意識的武力，兩人一番打鬥後結為好友。丁力偶然救下上海大亨馮敬堯 （ 吳興國 飾）的千金馮程程 （ 寧靜 飾），想要娶其為妻，但程程愛的卻是某次旅途中結識的許文強，而許文強也對馮程程產生了好感。當許文強與馮程程談婚論嫁時，許文強卻發現馮敬堯正是追殺他的幕後黑手 。
演職員表
演員表
| 角色 | 演員 | 備註 |
| 張國榮 | 許文強 | |
| 劉德華 | 丁力 | |
| 寧靜 | 馮程程 | |
| 吳興國 | 馮敬堯 | |
| 劉洵 | 馮家管家(劉叔) | |
| 李惠敏 | 麗文老師 | |
| 黃佩霞 | 女殺手 | |
| 鄭雨盛 | 台灣民族同盟會成員 | |
| 李健仁;謝仲強; | 丁力手下 | |
| 葉進 | 大三元朱老闆 | |
| 倪增兆 | 大哥榮 | |
| 曹秋根 | 日本軍官 |
職員表
| 出品人 | 向華強 |
| 製作人 | 徐克 |
| 監製 | 徐克 |
| 原著 | TVB |
| 導演 | 潘文杰 |
| 副導演（助理） | 周惠坤、麥啟光、陶芸、聶春申 |
| 編劇 | 邵麗瓊、鄒凱光、潘文杰 |
| 攝影 | 潘恒生、馬楚成、劉滿棠 |
| 配樂 | 胡偉立 |
| 剪輯 | 麥子善 |
| 道具 | 李元茂、秦錫泉、韓偉強 |
| 配音導演 | 李忠強、姜小亮 |
| 美術設計 | 余家安、張世宏 |
| 動作指導 | 董瑋 |
| 視覺特效 | 新視覺特技工作室、猛龍特技公司、羅禮賢、陳國雄、邵健康 |
| 燈光 | 溫錦宏、汪鏸全、陳偉年、李林發 |
| 錄音 | 聲藝錄音室有限公司 |
| 劇務 | 成潮光、梁北華、陳勇 |
| 場記 | 何慧菁 |
| 布景師 | 薛夢龍 |
註：演職表參考資料
角色介紹
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註：角色簡介參考資料
音樂原聲
| 歌曲名 | 演唱者 | 項目 |
| 上海灘 | 劉德華 | 粵語版主題曲 |
| 最愛上海灘 | 劉德華 | 國語版主題曲 |
| 魂縈舊夢 | 白光 | 插曲 |
| 最怕你跟別人睡 | 劉德華 | 插曲 |
| 一個人睡 | 劉德華 | 插曲 |
註：音樂原聲參考資料來源
幕後花絮
•張國榮讓劉德華先挑選《新上海灘》的劇本角色 。
•拍《新上海灘》時，三位主角都儘量親自完成危險的動作，寧靜還因為傷及腰骨而住院 。
•《新上海灘》是寧靜接拍的第一部港產片。該片也是寧靜和張國榮、劉德華的首度合作。
•為了拍攝該片，寧靜學習了粵語。當遇到不懂的地方時，寧靜就找導演幫忙。
•拍《新上海灘》期間，張國榮在沒有他戲份的時候會在一旁觀看其他演員的表演 。
獲獎記錄
| 獎項時間 | 獎項名稱 | 獲獎類型 | 獲獎/ 提名者 |
| 1997年 | 第16屆香港電影金像獎最佳攝影 | 提名 | 潘恒生 |
| 1997年 | 第16屆香港電影金像獎最佳美術指導 | 提名 | 余家安 |
| 1997年 | 第16屆香港電影金像獎最佳動作指導 | 提名 | 董瑋 |
| 1997年 | 第16屆香港電影金像獎最佳服裝造型設計獎 | 提名 | 余家安 |
註：獲獎記錄參考資料來源
影片評價
《新上海灘》是潘文杰的代表作品之一，也是港產黑幫電影中的經典 。影片敘事手法獨特且流暢，剪輯明快，一氣呵成。該片導演完全拋棄電視劇版的故事架構，顛覆約定俗成的慣性思維，從而重塑經典。張國榮塑造的許文強形象比起電視劇版本顯得更加沉靜而銳利。張國榮用冷峻的面孔和深邃的目光讓許文強這一角色有了一種萬均壓身身如磐的感覺，沒有一絲同類角色所表現出的苦大仇深的浮躁和刻意，讓觀眾在腦海里又多了另外一個許文強的形象。 （騰訊網、《青島早報》評）
雖然《新上海灘》沒有產生非常強的影響力，但是張國榮、劉德華、寧靜三位主演盡心盡力的表演使得影片達到非常不錯的效果 （千龍網評） 。該片雖沒有拍出同名電視劇的神采，但也描繪出了江湖兒女的愛欲和情仇，片尾劉德華中槍倒地的姿態令人難忘 。 （網易評）而女主角寧靜個性而充滿張力的表現也獲得了觀眾的好評 （紅網評） 。
