淘大醬油選用優質黃豆為主要原料,以天然釀造方式,經蒸煮,制曲和微生物發酵釀造而成,保持了醬油的傳統風味。
從創立初始,公司在每一道釀造工藝程式上都嚴格管理,採用上等的東北大豆為主要原料,天然釀造,從不添加酸水解蛋白調味液(HVP),確保了每一種產品、每一批產品都質優味美,令人信賴。
淘大醬油系列產品包括:550毫升塑瓶黃豆醬油,400毫升袋裝原汁醬油、濃汁醬油,500毫升玻璃瓶裝金標老抽、金標生抽, 630毫升塑瓶宴會醬油、草菇老抽、鮮味生抽王,2升黃豆醬油、上等老抽、上等生抽。除了醬油產品,淘大還生產一級麻油和米醋系列產品。
根據國家國內貿易部對全國千家連鎖店醬油產品銷售月度監測報告,淘大醬油產品自98年1月起至今一直榮登全國醬油品牌銷售額榜首。在2000年,公司榮獲了由國家國內貿易中華全國信息中心頒發的"2000年中國食品前500強企業"的稱號。
秉承淘大一貫為消費者帶來"吃淘大,吃好一點"的優質生活理念的宗旨,我們深信有您的支持,一定會有更多的消費者可以享受到淘大產品所帶來的美味佳肴。
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