上海晶九投資管理有限公司:上海晶九投資管理有限公司，簡稱晶九。總部在中國 -百科知識中文網

企業簡介

上海晶九投資管理有限公司，簡稱晶九。總部在中國上海閘北區，晶九抓住行業發展的脈搏，以專營店為經營主體形式，以便利消費者為主營方向，以穩健的財務政策，拼搏的市場投入方式，讓企業穩定，高速度發展，讓消費者、員工、合作者、投資者和所在的社區共同受益。公司主要經營以重慶地道小吃---“渝味重慶麻辣燙”品牌為特色的麻辣燙加盟連鎖機構。
在1998年，地道小吃停留在路邊攤的年代，晶九公司總裁和“渝味重慶麻辣燙”品牌創始人，聯手打造以重慶地道小吃為首的麻辣燙加盟品牌，開創“渝味重慶麻辣燙”加盟連鎖店。晶九依託總部的雄厚實力，致力於微餐飲服務的研發、經營和管理。晶九倡導“渝味重慶麻辣燙”這一品牌堅持走傳統，傳承麻辣燙的千年文化，堅持餐飲業發展核心，絕對的口味至勝，正統經典的結晶，環保健康。從傳統的配方尋求創新，以確保口味獨特，所有的原料精選自原產地四川，重慶一帶，源頭尋找加工地，再精心調配而成，獨一無二的配方，具有麻而不烈、辣而不燥、入口鮮香的特點。

企業文化

企業文化：品質，快樂，分享
企業使命：提供高品質食品，傳遞快樂，為健康幸福生活而努力奮鬥
企業願景：成為全國麻辣燙專營店領導品牌
企業精神：激情共創，快樂分享
團隊作風：沒有藉口，馬上行動
用人理念：尊重人，培養人，成就人
產品理念：品質第一，口味致勝，貼近顧客
市場理念：超越顧客期望，引領行業方向
食品安全理念：食品安全是企業的生命線
服務理念：真心、熱心、細心、貼心、愛心
行銷理念：以顧客為中心，考慮問題以顧客感受為起點，遇到問題以顧客體驗為焦點，解決問題以顧客滿意為終點
競爭理念：狹義競爭是爭奪，廣義競爭是合作，真正對手是自己，有效法則是創新
決策理念：集思廣益，實事求是，科學分析，果斷決策
學習理念：居點連線，日積成面，樂學一世，修己助人

組織架構

上海晶九投資管理有限公司屬於發展中的企業，目前擁有200多人的優秀團隊，預計在2016年隊伍將擴展到500人。現公司成立有董事會成員、總經理、市場發展中心、行銷中心、企業管理中心、客服中心、加盟區域分部等，其中大部分成員均為本科以上學歷。

旗下品牌

渝味重慶麻辣燙

渝味重慶麻辣燙，簡稱渝味麻辣燙。此品牌所系相關產品講究色、香、味、形尤其在“味”上風格獨具，以味型多樣、變化精妙、用料之廣、口味之厚為其主要特色。

渝味的的特點是“三香三椒三料，七滋八味九雜”。三香指蔥、姜、蒜，三椒指辣椒、胡椒、花椒，三料指醋、郫縣豆瓣、醪糟。炒料需有蔥、姜、蒜，這是放之四海而皆準的真理，但是三椒卻是真理之上的翻新，是味的進一步擴充，渝味人尤其把這三椒的花樣弄得別出心裁，產生了七滋八味，七滋是指：酸、甜、苦、辣、麻、香、鹹。
要做到這些，必須選料認真。它要求對原料進行嚴格選擇，做到量材使用，物盡其能，既要保證質量，又要注意節約。原料的選擇包括調料的選用。花椒必須是四川的貢椒，漢原椒。辣椒選當地海椒。有了這種精心的調配，才會有今天"渝味重慶麻辣燙"品牌的誕生。

品牌代言人

渝味重慶麻辣燙由著名歌星朱貝貝攜《馬上有錢》代言，2014年4月1日，“渝味重慶麻辣燙”與2014年最火創作鬼才朱貝貝成功簽約，朱貝貝攜其2014最火神曲《馬上有錢》誠意代言“渝味重慶麻辣燙”!

品牌分布

渝味重慶麻辣燙截止2013年12月在江蘇、浙江、福建、江西、安徽、山東、河北、河南、湖北、四川、重慶、上海等地均有連鎖加盟店。

店面設計及形象

個性特色不隨大流

渝味重慶麻辣燙擁有自己的個性和特色，“渝”重慶的簡稱。單單是店名，就給大家呈現重慶地道的麻辣燙。更容易被別人記住，尤其是店名，不庸俗且有新意，讓人能過目不忘！注重運用適應時代潮流的裝飾設計新理念，突出經營的主體性和個性，滿足客人在快節奏的社會中追求完善舒適的心理需求。因此裝飾設計體現“完美舒適即是豪華”這一新理念，一改傳統的繁瑣複雜的設計手法，通過巧妙的幾何造型、主體色彩（黃色、大紅色）的運用和富有節奏感的“目的性照明”烘托，營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風格和方便、舒適、快捷的經營主題。要讓共享大廳空間自然延伸，並與室外景觀融為一體。裝飾突出舒適感和人性化的設計理念。

色彩搭配簡潔大方
渝味重慶麻辣燙色彩配搭一般都是從空間感的角度來考慮的，色彩的使用上，採用暖色系（黃色、大紅色），因為從色彩心理學上來講，暖色有利於促進食慾，這也就是為什麼我們渝味重慶麻辣燙店採用黃、紅系列的原因。

總部地址

中國上海市閘北區共和新路3703號C棟401-410室（共和國際大廈）

上海晶九投資管理有限公司

基本信息