成員
演出組
| 姓名 | 生日 |
| 李瑞鎮 （이서진） | 1971年1月30日（43歲） |
| 玉澤演 （옥택연） | 1988年12月27日（25歲） |
製作組
| 姓名 | 職位 | 著名作品 |
| 羅䁐錫 （나영석） | PD（製作人） | 《明星金鐘》、《快樂星期天－兩天一夜》、《花樣爺爺》、《花樣姐姐》、《花樣青春》 |
| 朴熙研 （박희연） | PD（製作人） | 《現場脫口秀TAXI》、《커밍아웃》、《마법의 왕》 |
禽畜
| 姓名 | 種類 |
| Minky | 寵物狗 |
| Jackson | 山羊 |
| Elisabeth | 家雞 |
| Grace | |
| Matilda | |
| Olivia | |
| Sofia |
節目嘉賓
•第1期：尹汝貞、崔化精
•第2期：申久、白一燮
•第3期：金光奎
•第4期：金志祜
•第5期：柳承秀
•第6期：高雅羅
•第7期：孫浩俊、崔智友
•第8期：李順載、金永哲
•第9期：李升基、金光奎
•第10期：尹汝貞、崔化精
收視率
以下紀錄《 一日三餐》節目收視， 紅色表示為該年度最高收視率， 藍色則表示為該年度最低收視率。
| 集數 # | 播放日期 | TNmS 全國收視 | AGB 全國收視 |
| 01 | 10月17日 | 4.5% | 4.287% |
| 02 | 10月24日 | 5.729% | |
| 03 | 10月31日 | 5.3% | 6.697% |
| 04 | 11月07日 | 6.963% | |
| 05 | 11月14日 | 6.984% | |
| 06 | 11月21日 | 7.231% | |
| 07 | 11月28日 | 7.799% | |
| 08 | 12月5日 | ||
| 09 | 12月12日 | 8.7% | |
| 10 | 12月19日 |
新聞
#選角理由：李瑞鎮詭計多端「料理王」 澤演淳樸誠實好少年
兩個大男人將在韓國江原道的某山野鄉村中同吃同住，利用山野間的各種食材解決一日三餐。離開熟悉舒適的都市，在大自然中僅靠自己的力量解決一餐一飯，兩人磕磕絆絆的模樣預計會帶來很新鮮的樂趣。
更重要的是，今年三月的《花樣爺爺》西班牙篇中，李瑞鎮為了給爺爺們熬大醬湯，雖不熟練卻拼盡全力，他的本次加盟格外引人關注。當時製作組給李瑞鎮起了個外號叫「料理王」，還開玩笑說要製作一檔《料理王瑞鎮》節目，後來這個節目就變成了《三時三餐》。
對於選擇李瑞鎮出演的原因，製作組說：「李瑞鎮就和當時的節目中一樣，平時基本上不做吃的，我們要讓他知道食物的真味。」本次節目中，李瑞鎮是否能發現意外的料理才能，又將用何種方式解決肚子餓的大難題，令人倍感關心。
澤演曾在電視劇《真是好時節》中和李瑞鎮飾演一對兄弟，他的出演也將帶來不一樣的化學反應。與李瑞鎮那種愛發牢騷卻總有突發奇想的點子、偶爾還能騙過製作組的能力不同，澤演更多的是明朗和單純的魅力，兩人將一起為填飽肚子而開動腦筋。
製作組稱：「澤演和李瑞鎮在電視劇中的搭配很不錯，而且雖然長相端正、出眾，笑起來卻是一副淳樸誠實的模樣，我們覺得跟節目很合拍。我們希望通過李瑞鎮和玉澤演這兩位具有留學派、都市感形象的人在鄉下生活的面貌，展現他們的反轉魅力。”
#看點：擺脫都市重壓 回歸自然節奏
羅英石PD說道：「拋開日常生活的重壓，唯一需要考慮的就是今天要怎么填飽肚子，這就是《三時三餐》。在城市裡再簡單不過，但在這裡卻困難重重，通過這個節目，能感受到一頓飯的價值。”
朴熙研PD（音譯）將和羅英石PD一起執導《三時三餐》，他說：「這一檔藝能節目將通過擺脫忙碌日常、依從自然的時間過簡單的生活，向觀眾傳遞一份真實感。李瑞鎮和澤演這兩位都市青年，在一無所有的地方為了吃飯而努力掙扎的模樣，將為觀眾帶來代理滿足和全新的樂趣。」
