三角魴（Megalobrama terminalis），俗名塔鯿，三角鯿、烏鯿，學名平胸魴。屬硬骨魚綱，隸屬鯉形目、鯉科、魴鯿亞科、魴屬。是我國人工養殖經濟魚類中的名貴品種。目前，魴魚市場價格穩定，有些地方一直保持在24元/kg以上，養殖效益十分可觀，養殖前景非常廣闊。
1.場地選擇
網箱養殖以選擇靠近村莊、房屋的深水庫灣且向陽背風、庫底原為農田或平坦開闊山地的水域為好。上游及周邊有化肥廠、農藥廠、造紙廠等污染源的水域不宜選擇。
水庫養殖以有淡水殼菜或軟體動物、水草、水質良好或者水質污染程度較輕、水源較充足的水庫為佳。
2.魚苗培育
孵化出膜的仔魚必須經過3-5 d的胚後發育才能下池培養（最好用蛋黃投餵），下池前要對池塘消毒、培肥水質。先用三角魴“魚花”試水，觀察池水毒力消失後，再投放魚苗。水質要求清爽，透明度在40 cm以上，以偏瘦水為宜。“魚花”放養密度為每畝10萬尾左右。下池後，每天投餵2-3次浸泡的花生麩等精餌料1.5 kg/畝，以後隨魚體長大逐步增加，同時適量潑灑有機肥，培養天然餌料。經30-40 d的池塘培育，魚苗可長至5-6 cm時可進行第1次拉網鍛鍊、分疏，密度為2-3萬尾/畝。繼續培育30-45 d魚苗可達8 cm左右，此時進行第2次分疏，密度為1萬尾/畝。培育至第三年開春，魚苗全長可達10-15 cm。第1次拉網鍛鍊後，每隔20 d左右鍛鍊魚體1次，並觀察魚苗生長情況。這個時期，隨著魚苗的逐漸長大，投餌量不斷增多，水質隨之變肥。所以，應視水質情況和魚苗的活動狀況，定期或不定期地換、注新水，以保持水質清爽。餌料的投餵與家魚苗種培育相同。
3.放養密度
三角魴可單養也可混養，單養最好分三級輪養，第-級(5-12 cm)每畝1-2萬尾，第二級(12 cm至1 kg)每畝2000-3000尾，第三級(0.50-1.25 kg以上)每畝800-1000尾。單養魴魚池，每畝適當搭配鱅魚30尾、鰱魚60尾。混養三角魴池，每畝投放魴魚種苗50至100尾。
4.飼養管理
幼苗時將黃豆浸泡磨成豆漿投喂，每天2-3次，每666 m2每天需黃豆3-4 kg，隨魚體生長，及時調整投餵量。此外，依水質肥瘦情況適時施加人畜腐熟糞肥，一般每666m2池塘用肥量為40-50 kg。
養殖過程中可全部選用專用顆粒料，也可投餵花生膚，麥皮及青飼料。顆粒料以魚粉、菜餅、麩皮等為主要原料，經小型硬顆粒飼料機製成不同粒徑的小魚料（粒徑1.0-1.5 mm）和成魚料（粒徑2.5-3.5 mm）。顆粒料中動物蛋白含量達26%左右即可。養殖初期投餵小魚料，日投料量為魚體重的5%-7%；養殖中、後期投餵成魚料，日投料量為魚體重的3%-5%，投飼定點，日投餵3次。在實際操作中，還應根據天氣、水溫、攝食狀況靈活調整，一般以2小時左右吃完為宜。
5.日常管理
5.1 食場管理
投餵顆粒飼料，要搭設食台。草料隨割隨投，同時定期對食場、食台消毒。每天早上都要檢查、清洗食台。同時根據前一天剩料情況決定當天的投料量。
5.2 水質調節
三角魴喜歡清爽的水質，透明度30cm左右。每周注入新水1次，每個月用生石灰全池潑灑1次，用法、用量與家魚相同。
5.3 池塘、網箱管理
池塘：早晚巡塘，及時撈除蛙卵，誘捕泥蛇，適時加注清水，防止魚苗浮頭。
網箱：一般每隔7-10d洗刷網箱1次，此外，每天都要檢查網箱有否破損、滑節以防逃魚。
5.4 注意事項
5.4.1勤觀察魚類攝食、生長情況，認真做好防逃工作。
5.4.1要消滅敵害，如水老鼠、野鴨等。
5.4.1要洗刷網箱，保證水體交換暢通。
5.4.1種苗轉箱或成魚起網時操作要小心，以免損傷致使感染病茵。
6.疾病防治
網箱四周每隔半月用25-30ppm生石灰或1ppm二氧化氯兌水潑灑，每天1次，連續潑灑2-3d。此外，用小編織袋，每袋裝100-150g的漂白粉或硫酸銅（交替使用），懸掛於飼料台上方，每箱掛1袋，藥物完後再添加。如發生赤皮病，每個發病網箱可用二氧化氯4-5g兌水潑灑，每天1次，連續3天，並在每公斤飼料中添加環丙沙星1.0-1.5g，連續投餵3d。如發生水霉病，病魚可用0.4‰的小蘇打和食鹽溶液浸泡20-30分鐘。如發生爛鰓病，每個發病網箱可用生石灰800-1000g兌水潑灑，每天1次，連續3天，並在每公斤飼料中添加“法拉乃司”5g，連續投餵3天。
對於水生敵害如水蜈蚣、泥蛇，可根據物種而定。水蜈蚣可用六六六粉2mg/kg加柴油或煤油0.3mg/kg與適量細砂攪拌均勻後全池潑灑。泥蛇可用B型魚用滅蟲靈0.7mg/kg兌水全池潑灑，使用該藥須在魚苗規格達2cm以後。
7.養殖前景
三角魴生長速度快，個體大，在水庫等不投餌的自然水域中當年可長到80-150g，二齡魚可長到300-600g，平均400g，三齡魚可長到800g，最大可達5kg左右。在水庫等大水面中增養殖，具有自行繁育、形成種群生產力和較易捕撈等優點，是我國目前重點提倡大水面推廣養殖的優良品種。
許多大中型水庫都具備移植增殖三角魴的條件。三角魴的移植不但不會造成水質的污染，而且由於它對水質的要求較高，還可作為一種水質監測魚類。大中型水庫移植增殖三角魴具有投入小而收益大的特點，由於它可以在庫區形成自然種群，所以能夠做到一次投資長年受益。此外，三角魴也是網箱養殖和池塘養殖的優良品種。
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