三菇炒飯

三菇炒飯

三菇炒飯,美食,主要原料有米飯500克,牛肉末100克,鮮蘑菇、金針菇各25克。胡椒粉、精鹽、醬油、花生油各適量,該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的家常菜餚。

原料

米飯500克,牛肉末100克,鮮蘑菇金針菇各25克。胡椒粉、精鹽、醬油、花生油各適量。

做法

三菇炒飯三菇炒飯
(1)將蘑菇洗淨去蒂,切成塊;香菇切薄片,金針菇去根,切成兩段。
(2)炒鍋置於旺火上,放入少許花生油燒熱,投入豬肉末用旺火炒散變色,加入醬油再翻炒幾下,然後把三種蘑菇放入鍋內,快速翻炒均勻,倒入盤中。
(3)炒鍋洗淨重置於火上,放入花生油燒熱,倒入米飯炒透,再將炒好的肉末三菇放入同炒,加精鹽、胡椒粉調好口味,翻炒均勻即可食用。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們