三色水果布丁杯

三色水果布丁杯是一道菜品,主料為布丁(乳酪)、芒果等。

營養信息

熱量:192大卡

胡蘿蔔素:5382微克

維生素A:900微克

鉀:828毫克

維生素C:138毫克

鎂:84毫克

磷:66毫克

材料

布丁(乳酪)、芒果3隻

做法

1、先將草莓味乳酪布丁取出,放在小碗裡,隔熱水融化成色拉醬狀,降至室溫。

2、取一支紅酒杯,斜放,先鋪上一層切成小丁的芒果肉,將融化後的粉色草莓味乳酪布丁輕輕倒進去形成個斜面,保持這個斜面,放冰櫃冷藏至凝固。再將白色的檸檬味乳酪布丁同樣隔熱水融化,降至室溫後,將紅酒杯取出直立,倒入檸檬味乳酪布丁再冷藏至凝固。取出後表面用新鮮草莓和一片芒果肉作裝飾即可。

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