用料
| 材料 | 用量 |
| 蛋黃 | 3個 |
| 細砂糖 | 75g |
| 淡奶油 | 225ml |
| 可可粉 | 7g |
| 抹茶粉 | 7g |
| 香草粉 | 7g |
做法
| 1. 三個碗' 分別入一個蛋黃和25g細砂糖' 打蛋器高速打散' 提起糊糊狀即可 | |
| 2. 三個碗' 分別入75ml淡奶油' 一份抹茶粉' 一份可可粉' 一份香草粉' 打蛋器高速打發' 別太硬 | |
| 3. 兩套碗' 三種口味對應混合切拌均勻即可 |  三色冰激凌 |
| 4. 裝入三個容器' 蓋蓋冷凍一晚即可 |  三色冰激凌 |
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