三絲拌柚塊

三絲拌柚塊，美食，主要原料有柚子200克、荸薺50克、腐竹30克。

類別：私家菜 清熱去火食譜 感冒食譜 咳喘食譜 美容養顏食譜

三絲拌柚塊

工藝：拌 口味：酸鹹味 食用：早餐|中餐|晚餐|零食

口感：香酸可口。

主料：柚子200克

輔料：荸薺50克 腐竹30克

調料：香菜20克 鹽3克 醋10克 味素3克 香油10克

烹飪方法

1.柚子肉切成塊；馬蹄削去皮，洗淨，切成粗絲；腐竹用溫水泡透，控乾水分，切成細絲；香菜洗淨切成小段。2.柚子肉塊、馬蹄絲和香菜段放在碗裡，放入鹽、味素、醋和香油調拌均勻即可。

製作提示：

荸薺又稱馬蹄