三層肉炒韭菜

三層肉炒韭菜，是一道美味食譜，主要原料有菠菜適量 三層肉適量，紅辣椒適量 蒜適量。

食材明細

主料： 菠菜適量 三層肉適量
配料： 紅辣椒適量 蒜適量
輔料： 鹽巴適量 雞精適量 醬油少許

製作步驟

1. 準備材料
2. 把三層肉過一下開水，切薄，把韭菜洗好切成小段，把紅辣椒切成絲。
3. 起鍋下少許的油，先把紅辣椒，蒜，三層肉放進去炒，放進少許醬油爆香。
4. 接著先把韭菜頭放進去炒。
5. 韭菜頭先炒軟，接著把韭菜尾放進去一起炒。