基本信息
作者：七芽著繪
出版社：北京聯合出版公司
出版時間：2016-11
ISBN：978-7-5502-8204-9
頁數：224頁
價格：39.90元
內容簡介
一本繞著北京特色吃食的美食繪本，全書分為八章，共介紹了61家各具特色又好吃的館子，其中既有傳統北京老火鍋、全聚德、稻香村……又有潮流個性美食小店，如頭盤、外婆家等。全書通過水彩手繪的方式，輕鬆而細緻地描繪了一個普通北京女孩兒的美食之旅，帶領著喜歡美食的人們開啟一場京城美食探索之旅。
七芽，自由繪本漫畫家，北京小妞兒，美術動畫專業。純吃貨，廚藝好，養了一隻小黑貓(冒冒)和一盆魚，在陽台種了一堆菜。業餘時間還教授水彩課。因全身技能無數，人送外號“萬能芽”。已出版手繪食譜《好菜有譜》，曾被北京生活頻道熱力推薦。其它作品有《音樂樹屋下的野餐會》、《燃燒吧!青春之炭火烤肉7、《大姨媽食療大法》等。
目錄
1 記憶的味道
北新橋滷煮
老北京門框爆肚
華天新川麵館
老北京花市大爺灌腸
古槐寶鼎天津包子北京炒肝
皇城根褡褳火燒
百年義利
老磁器口豆汁店
2 京味兒小館
局氣
小吊梨湯
印巷小館
四季民福烤鴨店
義和小館
小楊樓私房菜
南門涮肉
3 南鑼後海逛一逛
細園私家廚房
桐記小灶兒牛板筋火鍋
蜀鼎記
北蒸肉龍
菊兒人家
食肉獸燒肉小館
海小姐的玫瑰餅
起司家
田記乳酪鋪
4 百年老字號
便宜坊
柳泉居
烤肉宛
陳記滷煮小腸
天福號
都一處燒麥館
全聚德
北京稻香村
5 排隊大熱門
胡大飯館
聚寶源火鍋城
外婆家
大董烤鴨店
海底撈
綠茶餐廳
日昌餐館
港麗餐廳
南京大排檔
西貝西北菜
6 新派小店更有愛
腦子加工廠
頭盤
麗江庭院之愛在路上
海鮮大食館
正義煎餅隊長
麻樂Ge燙
麵食肆
餃來餃去
7 特色美食聚京城
茂盛小館
拾味館
楊記興臭鱖魚
祥興記生煎
姥姥家春餅店
滇草香雲南原生態湯火鍋
泰和草本工坊
8 異國飄香
鈴木食堂
沙卵石西餐屋
妙Muse巴黎越南小吃
沅昌韓式烤肉餐廳
