七日會

土族許多節日和飲食，與宗教的關係十分密切，“七日會”是土族慶祝豐收的狂歡節。 節日期間要伴有各種祭祀活動，並備有節日食品。 如：過春節時蒸花捲、饅頭，炸油餅等；端陽節做涼麵、涼粉；中秋節做多層大月餅（類似大饅頭）。

簡介

土族許多節日和飲食，與宗教的關係十分密切，“七日會”是土族慶祝豐收的狂歡節。

詳細信息

節日期間要伴有各種祭祀活動，並備有節日食品。如：過春節時蒸花捲、饅頭，炸油餅等；端陽節做涼麵、涼粉；中秋節做多層大月餅（類似大饅頭）。十月初一吃餃子，臘月初八最喜用豌豆面做“攪團”吃，臘月二十三晚上做白面小餅，還要在小餅上刻出菱形的圖案，並用麥草編一個草馬，專門用來祭灶。