菜品特色
主料:麵粉,蔥花
做法
1、發麵。
2、面擀成大薄片,抹油,撒蔥花,放鹽,捲起來。
3、約3公分切成一個劑子,劑子縱切一刀,併攏,扭成花,就是花捲。
4、蒸15分鐘
營養價值
營養豐富。
主料:麵粉,蔥花
主料:麵粉,蔥花
1、發麵。
2、面擀成大薄片,抹油,撒蔥花,放鹽,捲起來。
3、約3公分切成一個劑子,劑子縱切一刀,併攏,扭成花,就是花捲。
4、蒸15分鐘
營養豐富。
花捲是和包子、饅頭類似的麵食,一款很經典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀...
原料 製作過程 花捲樣式蒸油鹽花捲,以麵粉300g為主料製作的美食,美味可口。
食材 做法 注意事項花捲是和包子、饅頭類似的麵食。是一種古老的中國麵食,經典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。將面製成薄片拌好...
釋義 做法 菜品特色 營養價值將麵粉、清水、老酵面調製成麵團,將發酵後的麵團加入蘇打、白糖、飴糖反覆揉勻,用溫紗布蓋好,餳約15分鐘。蜜玫瑰用刀稍剁,與化豬油、白糖、食用紅色素調成糊...
原料配方 普通製作方法 玫瑰花捲簡介 特殊製作方法 食物特色麵粉500克,泡打粉60克,酵母75克,水適量,雞蛋500克,黃油250克,牛奶100克,白糖500克,香草粉少許,椰油適量。
配料 做法蔥油椒鹽花捲,主料:花捲,是一道美味可口的美食,其製作簡單,營養價值極高,深受大眾喜歡。
蔥油椒鹽花捲的做法補虛養身食譜 1.蒸籠蒸製:(1)在蒸籠上鋪好紗布;(2)將已醒發完成的生胚置於蒸籠上;(3)大火猛氣蒸熟(一般12分鐘)。 2.蒸鍋蒸製:(1)將醒發...
菜系及功效 工藝 雞絲花捲的製作材料 雞絲花捲的特色 雞絲花捲的做法蓮花捲是一款經典的漢族麵食,屬於滿漢全席菜品之一。是春節,端午節的傳統食品、此菜形似蓮花,軟綿回甜。用肥面製作,層次清楚,成型如蓮花。蓮花捲不但美觀好看...
菜品特色 製作方法 營養價值 適宜人群 民間風俗