丁香排骨煲的材料:
主料:豬小排300克、花生仁、蜜棗各30克、丁香粒10克
調料:鹽適量。
丁香排骨煲的做法:
1、豬小排洗淨,剁成塊,放入沸水中汆燙,撈出瀝水。
2、丁香粒、蜜棗、花生仁均洗淨,花生仁用清水浸泡1小時,撈出。
3、煲鍋內注入適量清水,先放入花生仁煮沸,然後放入排骨、丁香粒、蜜棗大火煮沸後,轉小火煲3小時,下鹽調味即可。
主料:豬小排300克、花生仁、蜜棗各30克、丁香粒10克
調料:鹽適量。
1、豬小排洗淨,剁成塊,放入沸水中汆燙,撈出瀝水。
2、丁香粒、蜜棗、花生仁均洗淨,花生仁用清水浸泡1小時,撈出。
3、煲鍋內注入適量清水,先放入花生仁煮沸,然後放入排骨、丁香粒、蜜棗大火煮沸後,轉小火煲3小時,下鹽調味即可。
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