人物經歷
華中農業大學教授，博士生導師，農工民主黨黨員。從事獸醫外科學、小動物疾病學、獸醫
針刺鎮痛等教學與研究以及臨床疾病的診治工作。
1961年11月生於湖北廣水，1985華業於華中農業大學獸醫專業（五年制），1993年獲農學碩士（華中農業大學獸醫病理專業），2005年獲工學博士（華中農業大學農產品加工與貯藏工程專業，獸醫藥理學研究方向）。
1985年至今從事獸醫外科學和小動物疾病學的教學、研究和臨床診治工作，多次組織舉辦國際獸醫針灸與針刺鎮痛培訓班。
社會兼職
現任中國畜牧獸醫學會外科學分會副理事長、中國小動物醫學學會副理事長、武漢大學實驗動物管理與使用委員會委員
丁明星、中國藥理學會會員、中國畜牧獸醫學會藥理學分會及毒理學分會會員。
主講課程
面向本科生講授的課程有《獸醫外科手術學》、《獸醫外科學》、《經濟動物疾病學》並承擔的實踐性教學。
面向研究生講授的課程有《獸醫臨床進展》、《小動物疾病學》、《獸醫外科專題》和《獸醫外科技術》並承擔的實踐性教學 。
為湖北省農業廳國際畜牧獸醫班講授《獸醫針灸學》 （英語） 。
主要貢獻
先後主持國家自然科學基金、國家轉基因重大專項、中央高校基本科研業務費專項資金、亞洲心臟病醫院合作課題-左心輔助裝置動物實驗研究等10餘項課題，在《Journal of Animal Science》、《American Journal of Veterinary Research》、《Veterinary Anaesthesia and Analgesia》、《Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition》、《中國農業科學》等國內外刊物上發表論文90餘篇。
主持《獸醫外科學》獲國家精品課程，主編普通高等教育“十一五”國家級規劃教材1部、專著4部，參編教材9部。
教學研究
| 項目名稱 | 課題來源 | 年限 | 所起作用 |
| 動物醫學專業人才培養方案的改革與實踐 | 湖北省教育廳 | 2001 | 第7參加人 |
| 全國高等農林院校規劃教材《獸醫外科學》 | 科技部、科學出版社 | 2008 | 主持 |
| 動物醫學專業本科生臨床實習操作平台項目 | 華中農業大學 | 2004~2006 | 主持 |
| 《獸醫外科學》國家精品課程建設 | 華中農業大學 | 2009 | 主持 |
| 《獸醫外科學》湖北省精品課程建設 | 華中農業大學 | 2008 | 主持 |
| 《獸醫外科學》校重點建設課程項目 | 華中農業大學 | 2004~2005 | 主持 |
| 《獸醫產科學》校重點建設課程項目 | 華中農業大學 | 2005~2006 | 主持 |
教學成果
1．《獸醫外科學》華中農業大學優質課程（2006年）
2．華中農業大學教學質量優秀二等獎（2006年）
3．華中農業大學教學質量優秀二等獎（2004年）
4．華中農業大學教學質量優秀三等獎（2003年）
著作與教材
| 教材名稱 | 教材性質 | 出版單位 | 所起作用 | 時間 |
| 獸醫外科學 | 高等農業院校五規劃教材 | 科學出版社 | 主編 | 2008 |
| 獸醫外科學實驗指導 | 實驗教材 | 華中農業大學 | 主編 | 2007 |
| Chinese veterinary acupuncture and moxibustion | 國際獸醫針灸培訓教材 | 華中農業大學 | 主編 | 2006 |
| 牛黃羊黃狗羊黃培植新技術 | 專業參考書 | 天津教育出版社 | 主編 | 1993 |
| 名貴寵物養殖技術與疾病防 | 專業參考書 | 天津教育出版社 | 主編 | 1993 |
| 小動物外科學 | 參考教材 | 中國農業出版社 | 副主編 | 2010 |
| 家畜外科學 | 高等農業院校規劃教材 | 四川科學技術出版社 | 副主編 | 2004 |
| 獸醫麻醉學 | 高等農業院校規劃教材 | 中國農業出版社 | 參編 | 2008 |
| 獸醫外科與外科手術學 | 十一五規劃 教材 | 中國農業大學出版社 | 參編 | 2009 |
| 動物醫院臨床技術 | 面向21世紀課程教材 | 中國農業出版社 | 參編 | 2004 |
| 獸醫外科手術學 | 面向21世紀課程教材 | 中國農業出版社 | 參編 | 2003 |
| 家畜外科學 | 面向21世紀課程教材 | 中國農業出版社 | 參編 | 2003 |
| 小動物疾病學 | 面向21世紀課程教材 | 中國農業出版社 | 參編 | 2002 |
| 規模化豬場疫病控制與淨化 | 國家九五攻關成果 | 中國農業大學出版社 | 參編 | 2000 |
科研項目
1．喹賽多促進豬生長的內分泌藥理學研究，國家自然科學基金39870596，參加
2．喹賽多對豬營養物質吸收利用和激素分泌的影響研究，教育部骨幹教師培養計畫資助項目(2000年)，參加
3．針刺鎮痛機理研究，橫向720107-067026，主持
4．電針鎮痛對山羊免疫功能影響研究，校博士啟動資金52204-06007，主持
5．獸醫針刺麻醉適宜參數篩，校自選課題(720107-027014)，主持
學術論文
1．Y. Wang, Z. Yuan, H. Zhu, M. Ding. Effect of cyadox on growth and nutrient digestibility in ÷weanling swine. South African Journal of Animal Science(SCI). 2005, 35(2): 117-125
2．MX Ding, YL Wang, HL Zhu, ZH Yuan. Effects of cyadox and olaquindox on intestinal mucosal immunity and on fecal shedding of Escherichia coli in piglets. Journal of Animal Science(SCI), 2006, 84:2367-2373
3．MX Ding, ZH Yuan, YL Wang, HL Zhu, SX Fan. Olaquindox and cyadox stimulate growth and decrease intestinal mucosal immunity of piglets orally inoculated with Escherichia coli. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition(SCI), 2006, 90(5-6): 238-243
4．Mingxing Ding, Zonghui Yuan, Yulian Wang, Huiling Zhu and Shengxian Fan. Effects of olaquindox and cyadox on immunity of piglets orally inoculated with Escherichia coli. Asian Astralasian Journal of Animal Science(SCI), 2005, 18(9):1320-1325
5．丁明星, 王玉蓮, 朱惠玲, 范盛先, 袁宗輝. 喹賽多對豬直腸糞便中大腸桿菌數影響.畜牧獸醫學報, 2006, 37(2): 176-182
6．丁明星, 袁宗輝, 王玉蓮, 朱惠玲, 范盛先. 喹賽多對產腸毒素大腸桿菌感染的預防效果.中國獸醫學報,2005,643-648
7．丁明星, 王玉蓮, 朱惠玲, 劉振利, 袁宗輝. 賽多對山羊生長性能及胴體品質的影響研究 . 中國獸醫學報, 2007 已接收
8．宋巍巍, 丁明星(通訊作者), 劉國艷,張焱, 柴春彥. 氯黴素分子印跡膜的製備及其吸附特性的電化學研究. 上海交通大學學報. 2006, 24(6): 499-502
8．丁明星, 陳建國, 胡長敏, 劉愛強, 朱煒, 周治瑜, 陳潔. 安氟醚和異氟醚對山羊心血管及肝腎功能的影響,華中農業大學學報,2005,273-275
9．丁明星, 陳潔, 劉東明, 陳建國, 胡長敏, 周治瑜. 不鏽鋼絲結合髓內針固定治療犬雙側下頜骨骨折. 中國獸醫雜誌, 2007, 43(2): 76
10．臧金燦, 樊國燕, 喬宏興, 丁明星(通訊作者). RT-PCR技術檢測河南省豬瘟病毒的研究. 安微農業科學, 2006, 34(24): 6398-6399
11．高進東，胡長敏，丁明星 (通訊作者). 豬初乳中IgA的製備與鑑定 .動物醫學進展, 2006,7:34-36
12．周治瑜，丁明星(通訊作者)，李育林，陳潔，胡長敏，陳建國剖腹產手術中幾點問題的探討論.中國獸醫雜誌,2005,41(9):43-44
13．陳建國, 胡長敏, 劉東明, 丁明星 (通訊作者). 豬外傷性腹壁疝的手術治療.黑龍江畜牧獸醫, 2006, 26(5):73
14．高進東，丁明星 (通訊作者). 畜禽免疫球蛋白的功能及套用. 營養與保健, 2006, 107(7): 33-35
15．卓國榮, 丁明星(通訊作者) .一例北京犬子宮蓄膿的診斷與手術治療 湖北畜牧獸醫, 2006, 7: 31
16．卓國榮, 丁明星(通訊作者). 手術治療公犬膀胱尿道結石. 四川畜牧獸醫. 2006, 12: 53-54
17．丁明星. 犬尿石症. 中國養犬雜誌, 2000, 12(4): 19-21
18．丁明星, 陳東仁. 透明質酸製備及對奶牛急性漿液性關節炎治療初探. 畜牧獸醫學報, 1997, 28(5): 469-474
19．丁明星, 陳東仁. 水牛脾臟摘除術. 中國獸醫科技, 1997, 27(1): 40-41
20．丁明星, 陳東仁, 胡永松, 楊春國. 用去盲腸鴨測定三種餅粕胺基酸真利用率研究. 華中農業大學學報, 1996, 15(6): 563-567
21．丁明星, 陳東仁. 水牛豁鼻修復術改進. 中國獸醫科技, 1997, 27(6): 18
22．丁明星. 犬胸部食道梗阻的診治. 中國獸醫雜誌, 1997, 23(2):60
23．丁明星. 肉用犬的飼養和繁殖技術. 湖北農業科學, 1997, 6:60-62
24．丁明星. 人工培植牛黃的技術措施. 湖北農業科學, 1989, 2:
25．唐文花, 丁明星. 綿羊非寄生蟲皮膚病的鑑別診斷. 國外畜牧科技, 2001, 28(1): 45-47
26．胡長敏, 陳建國; 丁明星; 劉東明. 犬外傷性眼球脫出的診治. 中國獸醫雜誌, 2006, 42(1):38
27．胡長敏, 陳建國, 丁明星, 劉東明 .犬異物性腸道阻塞的診治.中國獸醫雜誌, 2006, 42(9):47-48
28．丁明星. 肉用犬的養殖技術（一）. 中國農材科技, 2000, 1: 24
29．丁明星. 肉用犬的養殖技術（二）. 中國農材科技, 2000, 2: 29
30．丁明星. 肉用犬的養殖技術（三）. 中國農材科技, 2000, 3: 29
31．趙俊龍, 劉鍾靈, 姚寶安, 馬麗華, 劉恩勇, 丁明星. 東方巴貝斯蟲分泌性抗原的免疫保護作用研究. 畜牧獸醫學報, 2000, 31(2): 186-190
32．彭宏澤, 陳東仁, 丁明星, 劉先德, 孫永才, 陳慈麟, 熊道煥, 郭定宗. 黃牛膽囊實驗瘺管手術. 湖北農業科學. 1989,9:
33．陳東仁, 丁明星, 汪木祥, 何愛民. 安定與硫噴妥鈉對馬、騾和牛的麻醉效果觀察. 華中農業大學學報, 1989, (1): 34．熊道煥, 劉先德, 李成業, 彭宏澤, 陳東仁, 孫永才, 陳慈麟, 丁明星, 郭定宗. 用超聲顯象法監測牛體培植牛黃的初步研究. 華中農業大學學報, 1990, 3:
35．陳東仁, 徐長銀, 丁明星, 曹士軍. 家畜臍疝手術方法的改進. 華中農業大學學報, 1986, 4
