基本信息
【漢語文字】一粥一飯
【漢語拼音】yì zhōu yì fàn
【作者簡介】朱柏廬出處
“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恆念物力維艱”——《朱子家訓》治家格言
朱柏廬治家格言內容簡介
《朱子家訓》亦稱《朱柏廬治家格言》，簡稱《治家格言》。作者朱用純，字致一，自號柏廬(崑山現有柏廬國小)，江蘇省崑山縣人，生於明萬曆四十五年（1627）。其父朱集璜是明末的學者。 朱用純始終未入仕，康熙年間有人要推薦他參加朝廷博學鴻詞科的考試，固辭乃免。其一生研究程朱理學，主張知行並進。
作者介紹
朱柏廬 (1627～1698年 )。著名理學家、教育家，名用純，字致一。崑山玉山人，明諸生。居鄉教授學生，潛心治學，以程、朱理學為本，提倡知行並進，躬行實踐。
釋義
言下之意是：勸告人們要愛惜糧食，尊重勞動。要節約，不要浪費，即便損小利微也是要節儉權衡的。總之，就是節約再節約。
一粥一飯皆養生
《論語》中所說的“一簞食，一瓢飲，樂在其中”，指的就是“一粥一飯皆養生，健康就在唇齒間”的簡單生活理念，這是一種很好的養生法則。這種簡單的生活，能夠讓人平心靜氣，不為過多的欲望所累，真正使自己的人生過得健康、有品質。
應當考慮對養生的現代人造成誤導，理解片面。產生代謝疾患。
養生需要均衡的營養
只注重一粥一飯（都是碳水化合物），不注重其它營養素的攝取，會導致今人體缺乏必要的營養素。實踐證明是不足以養生的。隨著我國向小康社會進程的全面推進，人們的物質文化生活水平以及與之相適應的消費水平都得到很大提高。這一變化也在當代大學生的物質文化消費領域得到反映。和十幾年前的大學生相比，當今“盛世”時代成長起來的大學生在消費觀念、消費能力和消費行為方面表現出與以往大學有很大的不同。
