圖書信息
出版社: 遼寧科技出版社; 第1版 (2003年4月1日)
平裝: 104頁
開本: 32開
ISBN: 7538138161
條形碼: 9787538138160
尺寸: 23.8 x 16.6 x 0.8 cm
重量: 281 g
內容簡介
本書向您介紹了各類市面上流行的米食共60道，詳細地製作說明配合彩色圖片，滿足您對不同風味米食的愛好。
目錄
序/享瘦好吃飯
1 米米家族大集合
2 煮一鍋好吃的白飯
一 家常便利飯
1 筒仔米糕
2 雞肉絲飯
……
二 地方·異國風味飯
1 大肉飯
2 滷肉飯
……
三 營養健康飯
1 魩魚牛蒡飯
2 乳香八寶飯
……
四 粥品·剩飯利用
1 排骨糙米粥
2 虱目魚肚粥
……
