一清二白炒年糕

年糕半袋，青菜一小把，鹽，醋，胡椒粉，雞粉。 2、年糕稍軟盛出來，鍋留底油燒熱加入青菜炒幾下，放入年糕翻炒； 3、調入鹽，胡椒粉，醋，雞粉炒勻即可。

材料

年糕半袋，青菜一小把，鹽，醋，胡椒粉，雞粉。

做法

1、青菜切寸段，炒鍋加少許油燒六成熱，把年糕翻炒一下，加少許水；
2、年糕稍軟盛出來，鍋留底油燒熱加入青菜炒幾下，放入年糕翻炒；
3、調入鹽，胡椒粉，醋，雞粉炒勻即可。