《鹿茸水鴨湯》

補腎壯陽、益精補髓 [製法]：1.水鴨剖淨，去內臟，洗淨斬件；生薑颳去皮，洗淨切片。 [功能]：補腎壯陽、益精補髓

菜譜名稱	鹿茸水鴨湯
所屬菜系	其它菜系
基本特點	補腎壯陽、益精補髓
基本材料	水鴨1隻，鹿茸20克，生薑3片
[製法]：1.水鴨剖淨，去內臟，洗淨斬件；生薑颳去皮，洗淨切片。 2.將以上備用料一起放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲3小時，調味供用。 [功能]：補腎壯陽、益精補髓 [適用範圍]：用於身體虛弱、腰膝痿弱、遺精、陽萎早泄；或老年人陽氣虧損、手腳冰冷、喜暖畏寒、氣虛血弱、頭暈腳軟等症。