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鬥茶
鬥茶始於唐代，據說始創於以貢茶聞名於世的福建建州茶鄉。鬥茶是每年春季新茶製成後，茶農、茶人們比新茶優劣的一項茶事活動。一場鬥茶比賽的勝敗，猶如一場球賽的...
簡介 歷史 方法 評比 -
鬥茶圖
《鬥茶圖》中國元代趙孟頫作。描寫中國元代鬥茶的情形。鬥茶興起於中國唐代，成為“茗戰”，宋朝稱作“鬥茶”，是一種民風民俗。參與者烹製、品評茶葉品質，比較茶...
作者 缸杯 磚雕 -
建茶
建茶因產於福建建溪流域而得名。歷史上所屬福建建州。其轄區以建茶、建盞、建本、建版、建木聞名於世。建茶以宋代福建建州建安縣（今建甌）的北苑鳳凰山一帶為主體...
建茶由來 建茶六絕 北苑茶文化 中國茶葉的龍頭——建茶極品北苑御茶 -
宋劉松年鬥茶圖
《宋劉松年鬥茶圖》是宋代劉松年的繪畫作品，現藏於台北故宮博物院。
作品介紹 作品賞析 作者簡介 -
中國茶道[品賞茶的美感之道]
“茶道就是品賞茶的美感之道（——《百茶聯》作者在天）”茶道源於中國，盛於日本，皇家有皇家的茶道，凡人有凡人的茶道；俗有俗的茶道，禪有禪的茶道，道家有道家...
簡介 發展 分類 茶具 各家說法 -
茶情
茶道術語，茶道的六大外延之一。陳香白說茶道有“七義一心”。茶情是七義理之一。茶情，是一種在進行茶事活動的環境中，產生的愛茶之心與贊茶之情。它是有修行的茶...
概述 茶情形成的原理 茶情的境界 茶道中的能與所 古代茶道中的茶情 -
茶王
《茶王》故事發生在有著悠久茶文化歷史的烏龍茶故鄉武夷山，講述三代茶人的恩怨故事以及反映出台灣與大陸在文化上的一脈相承、源遠流長。劇中大篇幅的表現“鬥茶”...
介紹 故事 摘要 -
安化鐵色茶
亦稱潭州鐵色茶 ,湘潭茶,即安化黑茶。
由來 分類 歷史 原料 文化 -
茶學
茶學研究的內容，從大的方面來劃分，可以劃分作兩大部分，茶科學和茶文化學。茶的歷史很長了，但是真正科學意義上的茶科學， 也就是茶學應該說是在20世紀才建立...
興起 創立者 學科部類 研究內容 專業開設 -
斗[漢字]
“斗”字在我國古代及現代都是常用字，本來只有dǒu一個讀音，《簡化字總表》把斗（dǒu）與斗（dòu，有鬦、閗、鬭、鬪、闘等各種寫法）合併為“斗”，於是...
基本信息 字義 詳細字義 康熙字典 說文解字
