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42.2食物成分表
第二,食物成分表可能未全部列出被調查的個人所攝入的食物。 第三,食物成分表的數值是營養工作者用來作為書面資料的,因而可能引入人為的誤差。 第二,食物成分...
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中國食物成分表·2004
原價:148.00元 頁碼:351 :出版時間:2005-5-1
基本信息 內容簡介 作者簡介目錄 -
中國食物成分表(第1冊)
在一定意義上,食物成分數據工作不僅是營養學研究的基礎,也是營養學這一學科發展和進步的具體體現。 近年來,隨著科學的發展,農作物的種植方式和食品的加工方式...
內容介紹 -
食物成分表(全國代表值)
《食物成分表(全國代表值)》是1991年人民衛生出版社出版的圖書,作者是王光亞。
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中國食物成分表(2004第2冊)
《中國食物成分表(2004第2冊)》是對《中國食物成分表2002》(第一冊)的重要補充,是對我國食物成分數據資料的又一次豐富和發展。該書是在對過去4年中...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
《中國食物成分表(2004第2冊)》
《中國食物成分表(2004第2冊)》是對《中國食物成分表2002》(第一冊)的重要補充,是對我國食物成分數據資料的又一次豐富和發展。
基本信息 內容簡介 作者簡介 編輯推薦 目錄 -
《中國食物成分表》
《中國食物成分表》豐富和擴展了我國食物成分數據,是學習營養學的一本必不可少的工具書,同時也是平時居家做飯時的一本很好的參考書。
編輯推薦 內容簡介 目錄 -
中國食物成表
·裝幀:平裝 ·開本:16開內容簡介《中國食物成分表...推薦1991年出版的《食物成分表》(全國代表值)距今已有10年了,十...與食品安全所對我國的食物成分表進行了修訂和再版。 《中國食物成分表...
基本信息 內容簡介 作者簡介 編輯推薦 目錄 -
中國食物成分表
《中國食物成分表》是2009年北京大學醫學出版社出版的圖書,作者是王光亞。該書豐富和擴展了我國食物成分數據,是科普宣傳、食品生產和加工、對外貿易和改進國...
內容簡介 作品目錄 -
食物相剋
每一道食材都有自己特有的功效,但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候,功效就有可能變成病因,這就是我們所說的食物相剋。2018年3月15日,央視3·15晚...
內容介紹 澄清傳言 不可全信 不潔飲食