基本資料
食客2海報英文片名： LeGrandChef2
更多片名： 食神爭霸2、食客2：泡菜戰爭
導演：白東勛 金吉亨
編劇：許英萬
主演：金正恩 陳久 王智慧
類型：劇情喜劇
級別：Singapore:PG/SouthKorea:All
地域：亞洲
國家：韓國
片長：119分鐘
發行公司： lotteshopping（株）LotteEntertainment
出品年份： 2009
上映日期：韓國2010-01-28
官方網站： www.kimchiwar.co.kr
劇情介紹
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| 食客2劇照 |
在之前的“大領淑手”接班人選拔比賽中獲勝的盛燦如願以償地得到了大師的烹飪刀具後逐漸退到閃光燈背後，開著卡車到各地流浪。
在探訪離別已久，將自己如親生兒子一般看待的順香大媽時，盛燦得知前者經營多年的老店春陽閣將要關閉的訊息。原因是在國外多年，享有“國際級主廚”名號的順香的女兒章恩（金正恩飾）即將回國，她極力主張母親關掉陳年老店。
為了說服章恩打消關閉春陽閣的念頭，盛燦決心參加泡菜大戰與章恩正面對決。兩個料理天才的戰爭，誰是最後的勝利者？
幕後製作
國民美食電影新篇章
2007年上映的《食客》不僅在韓國本土取得了300萬人次的票房成績，在日本也受到了空前的歡迎，被贊為"國民級的美食電影"。因此製作公司趁熱打鐵，投資製作了這部續集。許英萬的漫畫原著《食客》從最先在《東亞日報》上連載到發行迄今共25集的單行本取得了100萬以上的銷量，是韓國名副其實的國民漫畫。先後推出的電影和電視版都獲得了超高的人氣，此次製作方更揚言續集除了有不變的韓國式情緒外，也考慮到海外市場，加入了不少精彩的特技和笑料，比前作的表現手法更從容大氣。
影片同樣改編自漫畫原著中關於泡菜的小故事，以一家以堅守美食傳統為傲的老字號飯店春陽閣為背景，金正恩扮演的國際級主廚章恩和她的挑戰者，秦久飾演的盛燦展開的激烈泡菜之戰。為了向觀眾展現扮相和味道一樣華麗誘惑的饕餮大餐，劇組請來的專業料理團隊從開拍前就細緻地研究各種國宴菜色，從主菜到飯後甜點，務必令觀眾大飽眼福。但這次主打的不是國宴，而是地道的媽媽親手做的家常泡菜。超越耳朵、眼睛，通過映像和情緒來刺激觀眾的五感，和心底的親情牽絆。泡菜是韓國傳統菜點，幾乎每天在尋常人家的飯桌上都能看到它。《食客2》中有100多種泡菜料理讓觀眾大開眼界，通過泡菜——這種韓國人每天能吃到也永遠不會膩的“媽媽料理”來象徵母親愛平凡而偉大的存在。
被稱為忠武路史上第一位美食導演的金素真也參與了本片，她也是此前電影、電視版《食客》的美食顧問。金素真在看到《泡菜戰爭》的劇本時，就產生了一定要把其拍成電影的念頭。這次開拍前的準備也是史上最艱難的一次。8個月裡，通過查閱各種資料最終決定在影片中登場的123種泡菜，“我在拍片前根本不知道泡菜還有這么多種類，相信屆時觀眾看到也會大吃一驚”。除了泡菜，為配合片中各種主題美食大賽的舞台背景搭建，角色與泡菜種類的搭配等也費了主創們一番心血。
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| 食客2劇照 |
“第三代食客”養成記
從電影版的金康宇、電視版的金來元，再到《泡菜戰爭》的秦久，盛燦先後由三名形象截然不同的男演員詮釋。秦久也就順理地被冠上了第三代食客的頭銜。憑藉奉俊昊的《母親》，他一口氣拿下了大鐘獎和青龍獎的最佳男配角。本片導演白東勛高調地表示秦久才是和漫畫原著中的盛燦氣質最貼近的演員，雖有賣花贊花香之嫌，不過秦久的努力令劇組工作人員大為感動。有一場盛燦冒雨來到一處名叫靈德的海域尋找食材的戲，拍攝當天正逢天公作美下了大雨，在不休息的情況下，連續拍攝了8小時後，才拍到令導演滿意的效果。
“像進入越冬季節的泡菜最美味一樣，想向觀眾展示自己演技成熟的一面”——金正恩首次挑戰頭腦冷靜透徹的領袖級人物角色。和秦久一起，在開鏡前，金正恩就接受了本片的美食顧問長度三個月嚴格的料理課程。別看戲裡的天才章恩信手拈來就能煮出美食，戲外的金正恩就狼狽了許多：一天辛苦做出的飯菜因味道不合格被老師“退貨”是常有的事，“不僅能學到具體的烹飪技巧，這種艱苦的辛酸體驗也對我掌握角色情緒有很大幫助”。細到做料理時的眼神視線，金正恩都會全心揣摩。片中一場章恩為尋找最美味的鹽而深陷海塗的戲，金正恩親自上陣，弄得全身髒透，事後花費長時間才清理掉污泥也毫不在乎。以前被人注下“喜劇演員”定義的金正恩要通過《食客2》令觀眾看到“身上還有其他角色的可能性”。
相關影評
食客2——吃不夠的泡菜，煽不夠的情泡菜的確是韓國的民族食品，俗話說只有民族的才是世界的，所以我們在稱韓國為棒子國的同時，也戲謔他們為泡菜國。估計也正因為如此，他們的足球隊服才是紅色，他們的球迷才叫紅魔，他們才拍了這部向泡菜致敬的影片。但從另一方面來講，這也直接暴露了他國畜牧業不發達的事實，吃一頓五花肉就好似過年，在沒有肉吃的時候，泡菜成了最美味的食物，醃漬的食物不易壞掉且更易保存，食物在發酵過程中不僅增加了風味，同時也產生了胺基酸等對人體有益的物質，因此泡菜成為韓國人民餐桌上頓頓離不開的食物。
可是僅泡菜這一種食物能夠撐起整部影片嗎？在食客1中好歹還介紹了幾種美食，但到了食客2就只剩單一的泡菜戰爭，讓人看了難免乏味。雖然泡菜細分起來可以有很多種，做法也可以有泡菜湯、泡菜餅、泡菜炒飯等形式，但總的來說都是在折騰醃漬過的菜，這又能有什麼新意在裡面呢。美食講求“色香味”，光影的手段無形中讓觀眾只能直觀感受到“色”，而其他兩項本套用側面來體現，可是該片對於另兩項的表達明顯是有缺陷的，不是演員直接說“好吃”觀眾就能身歷其境的體會到有多美味。
整部影片圍繞的主題就是如何讓泡菜走向世界，在主人公鑽研菜色的過程中，最終發現只有媽媽的味道，也就是傳統的做法才是最好的味道，之前的一系列創新被悉數否定了，到這裡電影與美食有關的部分結束。美食的探索之旅仿佛是個圈，終點即是原點，這樣的處理方式只不過是加深了人們對泡菜的印象而已。在感情敘述方面，影片濃墨重彩描繪的就是母愛，雖然涉及到三位不同命運的母親對孩子的愛，可是相較於前篇一碗牛肉湯就能完整呈現大韓民國精神所在的霸氣，還是略顯單薄。我是抱著看美食的心態在看電影，所以感覺這是一部極力煽情的不及格美食電影，如果換個角度來看，可能這是部藉由泡菜牽頭表達母愛偉大的作品。
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| 食客2劇照 |
世上所有的母親都像鹽，是每一道菜都要用的；鹽能給予菜靈魂，而每位媽媽做出來的菜會是她孩子的最愛。
這是一部燒菜的戲，更是一部講述偉大母愛的戲，每個孩子印象中最深刻的還是媽媽親手做的菜。無論長大後漂泊到何處，只要再能嘗到媽媽做的味道，就能立馬浮現起久遠的往事。也許吃遍世上的山珍海味，回頭吃媽媽燒個菜，還是那么特別、那么有味道。
並不是說媽媽做菜，水平有多么多么高，而是她們是用心在做、用感情在做。菜里每個小小的細節，都會傾注媽媽的心思，比如女孩怕冷，媽媽會在泡菜里放肉桂，對她身體有好處。而犯案逃離多年的兒子，仍然無時不刻想念媽媽的手藝，媽媽的飯菜里飽含對兒子的思念，直讓人淚流滿面。
看得出，韓國人對於自己的泡菜是相當自豪的，不得不說，他們的泡菜的確相當好吃，而且品種很豐富。不光是傳統意義上的白菜、豆類，連海鮮、肉類，也被用來製作出各種口味的泡菜。而且韓國的辣椒也相當厲害，作為泡菜的作料，就是絕配了。
對於《食客2》的主角換人，稍稍有些不習慣，秦久的扮相總覺得有些陰鬱，並不適合很快樂、陽光的角色；相比較第一部中的金康宇，簡直就是兩種氣質、兩種類型的人。也許秦久真的更適合扮演那些好壞人之間的複雜角色，比如《母親》里的配角，相當適合他來演呢。
