劇情
山下志郎生活在靠近美軍基地的東京都福生市。高中畢業後，他不想上大學，進了一間小
《風味絕佳》打工。望子成龍的雙親起先大為反對，但想法西化的奶奶說服了他們。70歲的奶奶經營著一家小酒吧，每天打扮得漂漂亮亮，還有一個非常年輕的愛人。奶奶總是鼓勵志郎要自由地生活。
不久後，加油站新來了一個打工者——和志郎同歲的渡邊乃里子。志郎對可愛的乃里子一見鍾情，而乃里子也漸漸喜歡上了溫柔的志郎。一直不敢表白的志郎終於找到機會向乃里子吐露了思慕之心，兩人由此成了情侶，每天都過得十分甜美幸福。
不料，乃里子前男友矢野突然出現，威脅乃里子和他恢復關係。志郎雖然不知情，但細心地察覺了乃里子的變化，他相信乃里子一定會做出正確的抉擇，默默地等待著。然而這只是志郎天真的一廂情願……
奶奶的話迴蕩在少年的耳邊：“對女孩子來說，只有溫柔是不行的，同時需要砂糖和辣粉。”
幕後製作
從少年到成人的瞬間
本片改編自著名女作家山田詠美的短篇小說《風味絕佳》 。這部小說以其細膩的筆觸和獨特的風格贏得了日本第41屆谷崎潤一郎獎 。同時，該作還在月刊《達·芬奇》的最佳戀愛小說榜上占據了亞軍的位置(冠軍是當年大熱門作品《電車男》 )，收錄這部作品的同名短篇小說集也是廣受各界好評的暢銷書。本片的策劃人大多亮表示，他很想拍一部表現從少年到成人這一微秒成長瞬間的作品。在讀到這部小說後，大多亮對之大為欣賞，當下認定該作品是實現自己想法的最佳選擇。
大多亮找到了老搭檔中江功來出任本片的導演。在電影界，中江功這個名字似乎並不起眼，他僅在2001年推出了一部電影《冷靜與熱情之間 》 。然而熟悉日劇的人一般都知道，這是一位重量級導演。 《在愛的名義下》 、 《同一屋檐下》、 《沉睡森林》等不少名劇都出自他之手。對中江功來說，拍攝戀愛題材的作品可謂是得心應手。
粗看起來，本片的內容並無新意，也絲毫沒有複雜的情節，無非就是十多歲少年青澀的失戀
《風味絕佳》故事。但是，在這“漫長”的兩個多小時中，在清水般平淡的情節里，少年到成人的成長瞬間確確實實得到了細膩精緻的刻畫。同時，影片在畫面色調、鏡頭角度等方面呈現出日本電影少有的風格，使之散發出歐洲電影的韻味。本片的主題曲以及四首插曲來自英國搖滾界的巨頭OASIS樂隊。配樂上的安排更加重了影片的這一特色。
坎城影帝與亮麗新秀
本片最大的看點是兩位主演柳樂優彌和澤尻繪里香。前者是最年少的坎城影帝，柳樂之前的兩部電影都具有強烈的紀錄片風格，而這次這位剛滿16歲的少年影星出演的是一部戀愛片，這為影片引來了廣泛的關注。後者是憑藉電影《Pacchigi!》一舉成名的新秀，澤尻以其亮麗的外形和獨特的個性相當令人矚目。
大多亮透露，一開始就定好要請柳樂優彌來出演本片的男主角，柳樂也爽快地應承了片約。而挑選女主角的標準則是哭戲。在試鏡表演中，澤尻的哭戲演技令製作方大為讚嘆，於是便順理成章地成了女主演。
本片的配角陣容也相當有個性。在片中，奶奶這個角色的重要性並不亞於兩位主角，出演奶奶的是活躍在影視、歌唱、寫作等各個領域的老牌實力女演員夏木真理。奶奶的愛人在原作小說中是日本人，而製作方則起用了年輕的台灣演員陳柏霖(!)來擔當這一角色。另外，曾在高崎電影節中獲得最佳新人獎的高岡蒼甫負責出演片中的“反面角色”——矢野。
相關評論
當脆弱的東西就要破碎的時候，我沒有選擇，只有，溫柔的對待它。我，相信，她
《風味絕佳》。志郎選擇了等待，可惜最後只是等來了兩個字---再見.總是天真地以為只要全心全意地付出就會得到相應的回報，只要交出真心就能獲得幸福；可那只是漫畫裡才有的故事。
典型的關於少年經歷過愛情後慢慢成長的故事~本來是衝著小優去的，可一看女主角是澤尻就有點猶豫了。
味道有甜有辣，溫柔與堅強分配均衡。。。？ 未滿19歲的男生騎著腳踏車奮力追趕的時候，他又能追到什麼？答案只有傷。可是如果沒有這樣的經歷，又怎會知道什麼才是適合自己的？又怎么重新認識到自己？...
青春戀愛片……沒太多值得回味的地方，不過首尾的呼應以及影片的中心還是十分突出的
不攙雜任何雜質的一部電影,不攙雜任何做作的表演,一切表現得都那么自然.
