青山綠水，一種沏出來異常好看的茶。朋友說只有用玻璃杯沏出來才好看,才能品出它的味道。
我一直喜歡用玻璃杯沏茶，碧螺春，龍井，毛尖，菊花，還有今天收到的青山綠水。我並不懂茶，只是喜歡看茶葉在杯中起舞；只是喜歡它的苦澀，它的甘甜，它的芬芳四溢，它的唇齒留香；只是喜歡它的淡定，從容。
書籍簡介
作者：林白白 作品類型：散文
青山綠水，確實是好看，在透明的玻璃杯里，葉片上下起伏，翻滾，膨脹起來，在水中漸漸舒展，然後一片片輕盈地落定，杯子的下部堆簇擁脈絡分明，狹長的翠綠葉片，湯色也漸漸變得青綠，依然清澄而透明。
精彩賞析
喝下第一口的時候，我才想起朋友曾說過這茶很苦。真的很苦，我用一種最難看的表情咽下。原來，我一直期盼的那個不是它本身的味道，而是一種幾經修飾的裝點之後的甜美，就像我最初是因為“青山綠水”這四個字喜歡上這種叫青山綠水的茶。然而，我卻忘了，茶終究是茶，亘古不變的苦澀與清淡。青山綠水是苦丁的一種，當然是苦的。
後來慢慢的就喜歡上這種味道，微苦稍帶點甘甜的味道，任它在唇齒間遊蕩，回味無窮。喜歡上這種叫青山綠水的茶，喜歡它的苦澀，那種苦澀，仿佛是被忘卻了的回憶。
想起趙薇拍過的一部名為《綠茶》的影片，她扮演的那個女子每次和男人約會的時候，都會點一杯綠茶，因為她相信從一杯茶可以預測到一個人的愛情
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青山綠水，確實是好看，在透明的玻璃杯里，葉片上下起伏，翻滾，膨脹起來，在水中漸漸舒展，然後一片片輕盈地落定，杯子的下部堆簇擁脈絡分明，狹長的翠綠葉片，湯色也漸漸變得青綠，依然清澄而透明。
