連鎖店經營管理秘訣 內容簡介
一個不斷擴充的連鎖或加盟事業,必定擁有些頗具創意的牌子,或是能夠提供一些讓人叫好的服務,才能在競爭激烈的市場上,占得一席之地。誠如大部分的業者所言,不論是哪種行業,若欲投入連鎖發展,必先深入了解,做好各方面的評估,一旦資產、技術、人力和經營理念等模式齊備之後,自然可以水到渠成。 本書從連鎖店的經營基礎到各種技術需求,舉凡其大小各種事項,均介紹得極其詳備,可以使經營者從他人的挫折和經驗中激發創意;在最後一章詳細介紹了目前省內成功的連鎖經營體系;筆者還花費了一年零三個月的時間,以問卷調查統計的方式做成一篇統計調查表,供讀者參考。由於省內介紹連鎖企業的書極少,本書在寫作的過程中受到眾多讀者的熱烈期盼,因此定有疏漏之處,尚請來函不吝指正。連鎖店經營管理秘訣 本書目錄
第一章 揭開連鎖經營面紗1.連鎖經營的特徵
2.連鎖企業的概念與定位
3.連鎖四定位
4.連鎖權的通路探討
5.淺談美國連鎖經營史
6.組織革新勢在必行
7.淺介POS及EOS
8.商店連鎖優缺點
9.台灣省商業未來動向
10.目前流行的便利商店
第二章 掌握經營管理的竅門
1.連鎖店如何經營管理
2.連鎖店行銷計畫擬訂與獎勵制度
3.連鎖經營的困難度
4.連鎖店內部管理制度規劃設計
5.如何進行商圈調查
6.如何避免商店經營危機
7.商店促銷活動的運作與設計
8.連鎖經營績效評價
9.加盟體系經營管理分析
第三章連鎖店的人事及其報表
1.如何掌握人事管理
2.如何掌握各種報表
第四章連鎖經營企業成功實例
1.麥當勞戰略
2.三商百貨成功的訣竅
3.高雄百貨業巨人――大統百貨連鎖店
4.統一超商(7-ELEVEN)