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《蔬菜花園》:輕鬆園藝,有效執行,享受全年花園之樂。簡明易懂的建議:選擇正確的種子,種植最美味的有機蔬菜,享受全年大豐收,循序漸進指導園藝進展的每一步,手把手教你怎么做,專家建議和專業技術確保你成功,通過園藝得到更多的收穫。走向成功的簡單步驟。
內容簡介《蔬菜花園》:想要親自設計、製作和擁有一個理想的私人花園嗎?其實也很簡單……設計花園——讓你了解各種風格來設計自己的花園:蔬菜選擇——了解不同蔬菜品種其種植要求;種植蔬菜——如何接種、種植、收穫以及貯存蔬菜:養護方法——讓蔬菜保持良好的生長狀態:種植指南——介紹各種優質的蔬菜品種;跟隨英國皇家園藝學會的簡易讀物指導,你就能擁有夢想的花園,並讓它保持經年的美麗。
目錄
自己種蔬菜利用讓人激動的、鼓舞人心的想法來設計自己的蔬菜園
如何開始
了解不同的蔬菜品種及其種植要求
如何種植
了解如何播種、種植、收穫以及貯存自己種
植的蔬菜
種植方法
運用這些方法創造設計合理的高產蔬菜園
打理花園
讓蔬菜狀態良好以確保收穫豐饒
種植指南
運用本章指南選擇適合自身以及自家花園的蔬菜品種
索引
致謝
精彩書摘左上圖起順時針
蔬菜圈,讓蔬菜形成裝飾性的圖案是增加花園趣味的一個好方法,而且不會占據太多空間。圖中以樹為中心,周圍依次種上了一圈圈香草、沙拉蔬菜、胡蘿蔔、洋蔥以及更多的香草,圈與圈中間還留有通道以方便人們進出。這些色彩各異的不同蔬菜圈不但點亮了花園,也點靚了餐桌。
南瓜邊飾,生機勃勃的藤蔓植物,如南瓜屬植物對小花園而言似乎太大了。如果你能引導它們的藤蔓沿著一座已經定植的花境前蔓延生長,或是在花園的周邊繞上一些成熟的灌木叢。鮮亮的黃色花朵、誇張的葉片,以及多彩的果實,讓人禁不住對這些看起來都快溢到路道上來的植物行注目禮。在定植的花境裡施大量的有機肥,可以為蔬菜提供充足的養料,使其茁壯成長。
裝飾性陳列,圖中在紫色與藍綠色葉類蔬菜花床周圍精心規劃並種植了一些一年生的夏季植物,以創造出充滿盎然生機的草坪狀效果。除了養眼,形似雛菊的花還會吸引眾多的益蟲來授粉,甚至捕食害蟲。而捲心菜、大蔥和各類甘藍等蔬菜即使在冬季也仍會繼續展現其風采。
豐厚的收穫,如果花園空間有限,則最適合種植攀緣植物,因為只要一小塊地就能讓你得到豐厚的收穫。如圖花境中,一篷紅花菜豆在一片矮矮的菜豆和長有羽毛般葉片的胡蘿蔔叢中突顯出來,而一旁的旱金蓮花、黃色的萬壽菊,以及一缽牽牛花則為這塊花境增加了更為絢麗的色彩。多年生朝鮮薊銀色的鋸形葉片則構成花境裡永不落幕的美景,其花苞還能成為桌上佳肴。