內容簡介
《肉羊養殖新概念》為“十一五”國家重點圖書出版規劃項目養殖技術新概念系列叢書之一,共分5章,內容包括肉羊品種良種化、羊場建設合理化、肉羊飼養管理規範化、肉羊繁殖高效化和肉羊防疫制度化。章前設有本章知識新亮點,章後設有本章重點提示,書後附有無公害食品肉羊飼養飼料使用準則、無公害食品肉羊飼養管理準則、無公害食品肉羊飼養獸醫防疫準則、無公害食品肉羊飼養獸藥使用準則。在編寫過程中,岳春旺、魏紅芳力圖從我國農村肉羊業的實際出發,在保持科學性和系統性的基礎上,以肉羊生產標準化和食品安全生產為導向,以肉羊飼養新概念為重點,貫徹少而精、可操作性強、實用性和先進性相統一的原則,充實了國內外養羊業的新技術、新成果、新經驗,融新技術於常規飼養過程中。
精彩書摘
第一章肉羊品種良種化
本章知識新亮點:選擇適宜肉羊品種。提高養羊經濟效益
我國幅員遼闊,品種資源豐富,各個品種均有其特點及適應性,肉羊養殖中,應以我國綿羊、山羊品種資源為基礎,引進國外優秀肉羊品種(如杜泊羊、德克塞爾羊、德國肉用美利奴羊、波爾羊等)的種公羊與地方母羊進行經濟雜交,雜交後代進行肥育、出欄,發揮優良肉羊品種的優勢,以帶來更大的經濟效益。
一、肉用羊的特點
肉羊與其他生產性能的羊相比,具有性成熟早、生長發育快和繁殖力高的特點。例如,許多優秀的肉用綿羊、山羊品種,種母羊全年發情,產羔率高,泌乳性能好;商品羊肉用性能好,斷奶重大,生產周期短,飼料利用率高。發展這樣的肉羊具有較高的經濟效益。
1.體型和外貌特徵
肉用羊應當具備肉用體型,即體軀呈長圓桶狀,四肢相對較短,前後肢張開良好,後軀豐滿;皮膚少褶皺、皮膚疏鬆而薄,皮下結締組織及脂肪含量高;頭短而寬。頸短、粗、無頸褶,肌肉豐厚。肋骨開張好。背腰結合良好,而且寬、平直。胸深、寬,胸腔較小。兩後腿後視呈倒U形。
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圖書目錄
第一章肉羊品種良種化
一、肉用羊的特點
二、引進的肉用綿、山羊品種
三、我國地方的肉用綿、山羊品種
第二章羊場建設合理化
一、場址的選擇
二、羊場規劃與布局
三、羊舍的類型
四、羊場主要設備
第三章肉羊飼養管理規範化
一、肉羊的消化生理特點
二、肉羊的營養需要
三、各類飼料的營養特性
四、飼草、飼料的加工處理
五、肉羊的日糧配合
六、肉羊的飼養管理