故事梗概
一夥山賊常年盤踞某山區大聖峰。山腳下的村子裡有一戶嚴姓人家以賣豆腐為生。大女兒詠春自幼許配梁博滔，她17歲時因逃避惡霸逼婚，所以進山隨五枚師太學武，10年後才回村。梁博滔不等詠春回來，也外出學藝以保護詠春，杳無音訊。詠春有一姑姑名為芳姑.精於經營，人稱鐵嘴玉算盤，20有餘尚未許人。詠春回家後男裝打扮，保護一方平安。不久，嚴父護送二女詠秋去遠方夫家成親。
富家子黃學洲慕詠春之名而來，欲娶詠春。萬艷娘帶丈夫遠道找巫醫看病，遇山賊搶劫，被詠春所救，但丈夫去世。艷娘賣身葬夫，詠春幫其葬夫，並收留艷娘於家中。芳姑將艷娘打扮一番，幫她賣豆腐，嚴家的豆腐店因艷娘的美艷轟動遠近。梁博滔藝業有成，也來嚴家認親，路遇山賊二寨主飛天猴子搶艷娘，被梁博滔擊退，救回艷娘。梁博滔把艷娘誤認為詠春，又誤男裝的詠春為艷娘情人。
結果，梁博滔、黃學洲和艷娘之間發生誤會。芳姑有心於黃學洲，略施小計，與其成就好事，互贈信物。二寨主又來嚴家搶親，被詠春打傷。大寨主飛天猩猩來為二寨主報仇，抓去艷娘為人質。詠春施救不及，又不敵飛天猩猩的棉花肚功夫，梁博滔助戰，也被打傷。在療傷過程中，梁博滔與詠春互說前事，終於認出詠春。梁博滔和詠春雙闖山寨，救出艷娘，但卻無法制服飛天猩猩。
於是，詠春回山找師父五枚師太求助。五枚師太授以寸功，破掉飛天猩猩的棉花肚。山賊見狀都降服，詠春令其散夥歸良。黃學洲滿以為自己選中的是艷娘，經芳姑說破，後悔不及。時值嚴父回家，梁博滔與詠春、黃學洲與芳姑成其百年之好。嚴父樂不可支，自認倉底貨已售出，皆大歡喜。
相關影評
《紅粉金剛》繼《太極張三豐》之後，袁和平再次瞄準武學宗師題材，將詠春拳創始人“嚴詠春”的故事搬上銀幕。該片既有楊紫瓊、甄子丹、徐少強、徐向東的精彩功夫，又有苑瓊丹、李子雄的誇張搞笑，還有豆腐西施洪欣的活色生香，整體風格輕鬆搞笑，山賊草寇雖以反派形象出現，打到最後卻也甘願認輸叫娘，恭送詠春出寨。再者，或許編劇有感於武林傳說嚴詠春將自創的拳法傳給丈夫梁博濤，遂在影片結尾處特意插了一段楊紫瓊打敗山賊回來後，扮演丈夫的甄子丹驚喜得立刻投到她懷中的情節設計，其女權主義的幽默顯露無疑。
《紅粉金剛》中的動作戲一如袁和平以往作品那樣凌厲生猛，有舞蹈功底的楊紫瓊拍起動作戲來腰馬之柔韌亦相當好看，只可惜“詠春拳術”表現得並不正宗。所謂“短橋窄馬”的近距離戰術，是詠春拳法的基本要領，但在本片中，卻多用高踢動作和長橋大馬的騰空打鬥，似乎有些不倫不類。還有就是，八爺在《詠春》中沿用了《鐵馬騮》等片處理動作場面的方法，將攝影機速度調慢一些，以每秒23、22、或21格的速度拍攝，這樣拍出來的畫面在放映時就會比實際的快一點點，使動作看起來更具凌厲力道，視覺效果亦更強烈，但如若這招用得太多，可能又給人以很假的感覺。
導演介紹
袁和平袁和平香港導演。原籍北京，生於廣州，人稱“大眼”、“八爺”。父親袁小田是京劇世家傳人、香港影壇著名武術指導與演員，精通北派功夫。
袁和平自小隨父習武，並被父親帶入電影圈，當臨時演員和龍虎武師，也曾與父親一起參演過多部“黃飛鴻”電影。1970開始做武術指導，第一部是《瘋狂殺手》，而後為《餓虎狂龍》（1972）、《壁虎》（1972）、《蕩寇灘》（1973）、《小雜種》（1973）等片擔任武術指導。後為吳思遠賞識，設計《鷹爪鐵布衫》動作。1978年升為導演，一年內推出成龍主演的《蛇形刁手》與《醉拳》兩部功夫喜劇，將功夫與雜耍逗趣糅在一起，大受歡迎，也讓成龍一炮而紅。之後執導《南北醉拳》（1979），與洪金寶合作《林世榮》（1979）。80年代執導《奇門遁甲》（1982）、《霍元甲》（1982）、《笑太極》（1984）等。
1985年導演時裝動作喜劇《情逢敵手》，將流行霹靂舞與武術熔於一爐，創出新的娛樂效果。後為德寶公司拍攝《特警屠龍》（1988）、《皇家師姐Ⅳ直擊證人》（1989）、《洗黑錢》（1990）等時裝動作片。1992年與徐克合作《黃飛鴻二之男兒當自強》，獲金像獎最佳動作指導獎。隨後又導演了《少年黃飛鴻之鐵馬騮》（1993）、《蘇乞兒》（1993）、《太極張三豐》（1993）、《火雲傳奇》（1994）、《詠春》（1994，又名《紅粉金剛》）、《功夫小子闖情關》（1996，又名《太極拳》）等，並為王晶的《黃飛鴻之鐵雞斗蜈蚣》（1993）、陳嘉上的《精武英雄》（1994）、李仁港的《黑俠》（1996）等設計動作。
1999年應好萊塢之邀，為《黑客帝國》系列設計動作，引起全球轟動。隨後又為昆汀·塔倫迪諾的兩集《殺死比爾》、徐克的《蜀山傳》（2001）、周星馳的《功夫》（2004）、馮德倫的《精武家庭》（2005）、于仁泰的《霍元甲》（2006）等做動作指導，皆獲成功。袁和平還曾執導電視劇《太極宗師》、《新少林寺》等，並曾為央視《水滸傳》設計動作。
