《當歸附子羊肉湯》

溫補氣血、補虛祛寒 [製法]：1.羊肉洗淨、切塊；熟附子、當歸、甘草片、生薑（去皮）分別用清水洗淨，生薑用刀背拍碎。 [功能]：溫補氣血、補虛祛寒

菜譜名稱	當歸附子羊肉湯
所屬菜系	其它菜系
基本特點	溫補氣血、補虛祛寒
基本材料	羊肉750，熟附子45克，當歸10克，甘草片10克，八角和桂皮少許，生薑2片
[製法]：1.羊肉洗淨、切塊；熟附子、當歸、甘草片、生薑（去皮）分別用清水洗淨，生薑用刀背拍碎。 2.將備用料一齊放入砂煲內，加清水適量、武火煮沸後，改用慢火煲3小時，調味供用。 [功能]：溫補氣血、補虛祛寒 [適量範圍]：用於老年體虛怕冷、腰酸腿軟、夜多小便、小便頻數、易感冒、風寒咳嗽氣喘等陽虛病者。