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玫瑰富油包子
將麵粉、清水、老酵面調製成團，發酵，將發酵後的麵團加入小蘇打、白糖(50)克、化豬油(50克)，反覆揉勻，用濕紗布蓋好餳15分鐘左右。先將白糖、熟麵粉置...
原料配方 詳細步驟 質量標準 原料簡介 產品特點 -
玫瑰包子
玫瑰包子是最早產自於陝西省安康市白河縣的傳統名小吃。產品特點是色白松泡，香甜油潤。
製作材料 原料配方 製作方法 -
包子[中國傳統食品]
包子（steamed stuffed bun）是一種古老的傳統麵食，一般由面包裹著餡，主要製作材料有麵粉和餡，起源於四川。相傳由三國時期諸葛亮發明（距今...
傳說 基本做法 各種做法 蒸包子的時間 營養健康 -
包子[中華傳統食品]
包子是一種古老的漢族麵食，相傳由三國時期諸葛亮發明（距今1800多年）。包子這個名稱的使用則始於宋代，《燕翼詒謀錄》：“仁宗誕日，賜羣臣包子。”包子後注...
傳說 營養健康 食品材料 特色包子 基本做法 -
香精包子
香精包子，是指在包子餡料中加入耐高溫、香味不易揮發的香精，使包子味道鮮美。2011年9月，有媒體報導朝陽區一些“蒸功夫”包子鋪在製作包子時使用香精，20...
事件過程 無證經營 媒體調查 產品簡介 行銷理念 -
九圓包子
九圓包子是四川重慶著名風味小吃。其味各異，其中甜餡料加有少量天冬門（有清熱降火之功能），不但味美，且有一定的保健價值。九圓包子材料有粗麵粉,飴糖 ,白糖...
食材明細 製作方法 美食特點 -
鋁包子
鋁包子是指在製作包子的過程中，違法使用了含有硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨的泡打粉而製作出來的包子 。
事件背景 事件經過 事件處置 事件爭議 事件危害 -
西安包子
西安包子是陝西地區的一種小吃早點，深受廣大市民的喜愛。西安包子的好吃與其做法很有關係，其中重要的兩點是： 1..麵團要揉勻餳透，揉至光滑為宜； 2.入籠...
基本信息 製作材料： 特色： 做法： 製作要領： -
雜糧包子
雜糧包子是由高粉、低粉、黑芝麻等主要食材做成的一道菜品。
原料 做法 -
玫瑰花捲
將麵粉、清水、老酵面調製成麵團，將發酵後的麵團加入蘇打、白糖、飴糖反覆揉勻，用溫紗布蓋好，餳約15分鐘。蜜玫瑰用刀稍剁，與化豬油、白糖、食用紅色素調成糊...
原料配方 普通製作方法 玫瑰花捲簡介 特殊製作方法 食物特色
