內容簡介
可吃、可聞、可賞，通通一應俱全！本書將眾多植物按不同的功能歸類，可吃、可聞、可賞……可以說是不可或缺的“綠色保養品”。這些多多益善的植物，大多是平時可見的花草樹木，只是有的你可能叫不出名稱，也不了解它擁有什麼用途。《居家健康植物活用百科》依照其用途，分門別類歸納出了四大類，讓你能馬上抓到重點，選出你最需要的植物，讓植物為你的生活帶來健康與幸福！
《居家健康植物活用百科》教你全面打造健康好生活！香辛料植物——廚房花園一本通，教你把健康吃進嘴裡；香草植物——香氣療效功能佳，讓你身心更健康；香花植物——天然芳香讓你身心放鬆，天天擁有好心情；淨化空氣植物——幫你自動過濾空氣，讓毒氣通通走開。·查看全部>>
作者簡介
陳坤燦，台北市錫瑠環境綠化基金會技師。
人稱園藝活字典。著有《室內觀葉植物種植活用百科》《蘭花入門種植活用百科》《居家變花園真簡單》《最愛小花草》等書籍。
·查看全部>>目錄作者序——種花草，保健康
Part1以綠意打造健康生活
讓生活更健康的必備植物
我家適合種什麼
植物的基礎照料
盆栽長大了怎么辦
一盆變多盆的植物繁殖
健康盆栽的無毒驅蟲法
Part2認識居家必備植物
香辛料植物
殺菌開胃好幫手
辣椒
野外特色食材
食茱萸
樹葉香辛料
香椿
鄉土小吃必備
蕪荽
葉根兩用的食材
紅蔥
餐桌上不可或缺的配料
大蒜
中西品種豐富
九層塔
質感與香氣迷人
茴香
色香味俱全
紫蘇
葉片清香爽口
山芹菜
香草植物
萬用香草
迷迭香
天生愛招蜂
香蜂草
希臘神話中的勇氣化身
百里香
淡淡檸檬飄香
芳香萬壽菊
各式水果口味任你挑
鼠尾草
夢幻指數NO。1
熏衣草
清涼家族
薄荷
民間傳統良方
到手香
提味清爽的好滋昧
檸檬香茅
芳療香氣迷人
香葉天竺葵
香花植物
雅致韻昧迷人
茉莉花
貴氣遠播千里
桂花
嬌羞半開最吸引人
含笑花
花貌瑩白如玉
白玉蘭
金黃色小珍珠
米蘭
飄香宛如流星
夜香木
光陰不待人的花朵
五彩茉莉
芳烈白花似玫瑰
梔子花
波折花瓣如舞裙
馬茶花
花香遠播傳七里
月橘
淨化空氣植物
造型大方光潔
印度橡膠樹
淨化空氣植物的第一名
黃椰子
方便照顧的綠化植物
香龍血樹
蔓莖垂生引人憐愛
常春藤
室內首選的國民植物
黃金葛
觀花也觀葉
白鶴芋
翡翠掌狀葉片
澳洲鴨腳木
姿態優雅似竹
觀音棕竹
葉斑千變萬化
黛粉葉
心型葉片濃綠瑩亮
翡翠寶石
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精彩書摘
Step3肥料
肥料是植物除了自身合成的養分之外，需要的必需元素，其中以氮、磷、鉀三要素最重要。植物發育的部位隨著生長時期不同，所需要的必需元素也不同。一般來說，萌芽期與葉片生長期以需要氮肥為主，能讓葉片快速發育，觀葉的淨化空氣植物與使用葉片為主的香辛料、香草就很需要氮肥。磷肥是細胞分化所需要的元素，因此以開花、結果為重點的香花便不可或缺。鉀肥能增進莖部堅實、根部肥壯，因此室內栽培的觀葉植物，與香辛料中的紅蔥與大蒜等植物都需要。
肥料又因使用原料的不同，可分為化學肥料與有機肥料。化學肥料成分精純，效果較顯著，因為無臭無味，不會引來昆蟲，適合於室內觀賞植物使用。化學肥料可分為粉末、液體與固體三種類型，粉末與液體加水稀釋後，直接噴灑葉片與澆灌根部使用，固體肥料則散布於介質上或換盆時混入介質中。
有機肥料是使用動植物體或排泄物為原料所製成的，具有肥效緩和、含有各種植物生長必要要素及提供有益微生物的生長環境等各項優點。但有可能會散發氣味引來昆蟲，建議在戶外使用為宜。
Step4修剪
修剪是控制植物尺寸、增進植物生長、促進開花結果的一種方法，依照修剪目的與方法不同，可以分為下列幾種：
·截剪：是將延伸太長的枝條截短的修剪方式，能夠抑制植物生長並控制在適當的範圍內。木本植物採用這種修剪方法最好在冬季，草本植物則在植株有老化現象時進行，兼有促進植物更新生長的效果。
·摘心：摘掉植物莖頂新生的嫩芽，稱為摘心，可促進植物在萌芽生長階段就分枝，能夠達到植物生長越來越密滿的目標。這種方法大多使用在草本植物與木本植物的萌芽期，只要用手指直接將芽末端的芽心摘掉即可，所以稱為摘心。
·疏剪：在植物生長的過程中，如果發現有枝條朝向植株內部生長，應該及早剪除。因為這些枝條接受的光線不足，長得細瘦衰弱，不僅浪費養分，還容易變成病蟲害繁衍的溫床。修剪之後，不但能改善枝葉之間的通風效果，也會減少病蟲害發生的機會。
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《居家健康植物活用百科》