【診斷】
僅憑症狀不易做出早期診斷。應仔細詢問病史，尤其應注意病因分析，則可早期得到診斷線索，如初生體重，有無經胎盤失血、胎盤早期剝離，生後體重增長速度，患兒飲食情況，每日鮮牛奶的入量。較大兒童應注意慢性失血和寄生蟲病，大女孩應注意月經情況。診斷困難的可用鐵劑試驗治療。
【治療措施】
以補充鐵劑和去除病因為原則。
1.鐵劑治療鐵劑是治療缺鐵性貧血的特效藥，其種類很多，一般以口服無機鹽是最經濟、方便和有效的方法。二價鐵比三價鐵容易吸收，故多採用，常用的有硫酸亞鐵，含鐵量為20%；富馬酸鐵，含鐵30%。對嬰兒為服用方便，多配成2.5%硫酸亞鐵合劑溶液（硫酸亞鐵2.5g，稀鹽酸2.9ml，葡萄糖12.5g，氯仿水100ml）。劑量應按所含鐵元素計算，根據實驗，以4.5～6mg/kg·d，分3次服用為宜，（折後硫酸亞鐵0.03g/kg/日；富馬酸鐵0.02g/kg/日；2.5%硫酸亞鐵合劑1.2ml/kg·d），此量可達到吸收的最高限度，超過此量吸收下降，反而增加對胃黏膜的刺激，劑量過大可產生中毒現象。服藥最好在兩餐之間，既減少對胃黏膜的刺激，又利於吸收。應避免與大量牛奶同時服用，因牛奶含磷較高，可影響鐵的吸收。
維生素C可使三價鐵還原成二價鐵，使其易於溶解，好使小腸中pH增高，仍可保持鐵於溶解狀態。例如，將維生素C60mg加入米飯中，可使鐵的吸收增加3倍。故於服用鐵劑的同時，最好服用維生素C。若於服鐵劑前4小時服用維生素C，則無此種作用。
對於極少數反應強烈的小兒，可改用刺激性小的葡萄糖亞鐵（ferrousgluconate)，或將上述鐵劑減至半量，待噁心、哎呀、腹瀉或胃部不適等症狀消失後，再加至常用量。對於不能耐受口服鐵劑、腹瀉嚴重而貧血又較重的病兒，方考慮用鐵劑注射。常用的鐵注射劑有：右鏇糖酐鐵，每ml含鐵50mg，肌注；含糖氧化鐵，每ml含鐵20mg，靜脈注射。肌肉注射鐵劑局部可產生疼痛及蕁麻疹，還可見發熱、關節痛、頭痛或局部淋巴結腫大等。靜脈注射鐵劑還可發生栓塞性靜脈炎。注射鐵劑的治療效應並不比口服快，故須慎用。
鐵劑治療一般須繼續套用至紅細胞和血紅蛋白達到正常水平後至少6～8周。因缺鐵性貧血，不只血紅蛋白減少，儲存鐵也全部用完。由於小兒不斷生長發育，血容量不斷擴充，而飲食中不能滿足鐵的需要，治療目的不應只糾正缺鐵性貧血，並應儲藏足夠的鐵，以備後用。維生素B12、葉酸或肝精對於治療缺鐵性貧血無效，不可濫用。
2.去因治療多數發病的原因是飲食不當，故必須改善飲食，合理餵養。有些輕症病人僅憑改善飲食即可治癒。在改善飲食時，首先應根據小兒的年齡給以合適的食物。由於患兒消化能力較差，更換和添加輔食必須小心。一般在藥物治療開始數天后，臨床症狀好轉地，逐漸添加輔食，以免由於增加食物過急而造成消化不良。1歲左右的嬰兒可加蛋類、菜泥、肝和肉末等。幼兒與兒童必須糾正偏食，給予富含鐵質、維生素C和蛋白質的食物。
對於因服用大量鮮牛奶而致的慢性腸道失血，應將牛奶的量減至每日500ml以下，或改用奶粉、蒸發奶或代乳口。對腸道畸形、鉤蟲病等在貧血糾正後應行外科手術或驅蟲。
3.輸血由於發病緩慢，機體代償能力強，一般不需要輸血。理度貧血或合併嚴重感染或急需外科手術者，才是輸血的適應證。對於血紅蛋白的30g/L以下者，應立即進行輸血，但必須採取少量多次的方法，或輸入濃縮的紅細胞，每次2～3ml/kg。輸血速度過快、量過大，可引致心力衰竭。若心力衰竭嚴重，可用換血法，以濃縮的紅細胞代替全血，一般不需要洋在黃治療。
治療後的反應服用鐵劑12～24小時後，細胞內含鐵的酶開始恢復，首先出現臨床症狀好轉，煩躁等精神症狀減輕，食慾增進。36～48小時後，骨髓出現紅細胞系統增生現象。網織紅細胞於用藥48～72小時後開支上長，4～11日達高峰。此時血紅蛋白迅速上升，一般於治療3～4周后貧血被糾正。心臟雜音於2～3周后減輕或消失，脾臟逐漸縮小。用藥1～3月，儲存鐵達到正常值。
【病因學】
在生長發育最旺盛的嬰兒時期，如果體內儲存的鐵被用盡而飲食中鐵的含量不夠，消化道對鐵的吸收不足補充血容量和紅細胞的增加，即可發生貧血。其發病原因主要有以下四個方面。
1.初生時機體鐵的含量與貧血的關係。
正常新生兒血容量約為85ml/kg，血紅蛋白約190g/L。新生兒期體內總鐵量的75%以上在血紅蛋白中，約15%～20%儲存在網狀內皮系統，合成肌紅蛋白的量很少。酶中的鐵不過數豪克。因此新生兒體內鐵的含量主要取決於血容量和血紅蛋白的濃度。血容量與體重成正比。倒舉一個3.3kg的新生兒與一個1.5kg的早產嬰比較，其體內總鐵量相差120mg。
正常新生兒其體內鐵的含量約70mg/dl，早產兒及出生低體重兒體內的鐵量與其體重成正比。生後生理性溶血所放出的鐵儲存在網狀內皮細胞，加上儲存鐵足夠生後體重增長1倍的套用。故出生體重越低，體內鐵的總量越少，發生貧血的可能性越大。此外，胎兒經胎盤輸血給母體，或雙胎中的一胎兒輸血給另一胎兒，以及分娩中胎盤血管破裂和膽帶結紮等情況（臍帶結紮延遲的，可使新生兒多得75ml血或40mg鐵），都可能影響新生兒體內鐵的含量。
母親妊娠期間有缺鐵性貧血，與嬰兒貧血並無肯定的關係，因為胎盤可將血清鐵含量低的母體內的鐵運送到血清欠濃度高的胎兒體中，無論母親缺鐵與否，或飲食的質量如何，輸入用同位素標記的鐵後，約有10%的鐵進入胎兒體內。故出生時，無論母親有無貧血，新生兒的血紅蛋白、血清鐵蛋白和血清鐵的濃度並無明顯差別，與母親的血紅蛋白並不成比例。即使母親患中或重茺貧血，嬰兒的血清鐵蛋白仍可在正常範圍內。
2.生長速度與貧血的關係小兒生長迅速，血容量增加很快。正常嬰兒長到5個月時體重增加1倍。早產嬰增加更快，1歲可增加6倍。若初生地血蛋白為19g/dl。至4.5～5個月時降至11g/dl左右，此時僅動用儲存的鐵即可維持，無需在食物中加鐵。但早產兒則不同，其需要量遠超過正常嬰兒。
正常嬰兒體重增加1倍，保持血紅蛋白於11g/dl，其體內儲存的鐵是足夠用的。所以在體重增長1倍以前，若有明顯的缺鐵性貧血，一般不是由於飲食中缺鐵所致，必須尋找其他原因。
3.飲食缺鐵嬰兒以乳類食品為主，此類食品中鐵的含量極低。母乳鐵的含量與母親飲食有關係，一般含鐵為1.5mg/L。牛0.5～1.0mg/L,羊乳更少。乳類中鐵的吸收率約為2%～10%，人乳的鐵的吸收率較牛乳高（缺鐵時人乳中鐵吸收率可增至50%）。生後6個月內的嬰兒若有足量的母乳別餵養，可以維持血紅蛋白和儲存鐵在正常範圍內。因此，在不能用母乳餵養時，應餵強化鐵的配方奶，並及時添加輔食，否則在體重增長1倍後，儲存的鐵和完，即能發生貧血。母乳餵養兒於6個月後如不添加輔食，亦可發生貧血。根據北京兒童醫院39例小細胞貧血的病因調查，65%為人工餵養，部分母乳餵養者都未及時添加輔食。
較大兒童每因次飲食習慣不良、拒食、偏食或營養供應較差而致貧血。
4.長期少量失血正常人體內儲存的鐵，為人體總鐵量的30%，如急性失血不超過全血總量的1/3，雖不額外補充鐵劑，也能迅速恢復，不致發生貧血。長期慢性失血時，每失血4ml，約等於失鐵1.6mg，雖每天失血量不多，但鐵的消耗量已超過正常的1倍以上，即可造成貧血。1歲以內嬰兒由於生長迅速，儲存的鐵皆用於補充血容量的擴充，好使小量的慢性失血，也能導致貧血。近年來發現，每日以大量（＞1L）未經煮旨的鮮牛乳，餵養的小兒，可出現慢性腸道失血，此類患兒血中可發現抗鮮牛乳中不耐熱蛋白的抗體。也有人認為腸道失血與食入未經煮沸的鮮牛乳的量有關，2～12個月的嬰兒若每日攝入鮮牛奶總量不超過1L，（最好不超過750ml）或套用蒸發奶，失血現象即可減少。
常見的慢性失血還可由於胃腸道畸形、膈疝、息肉、潰瘍病、食管靜脈曲張、鉤蟲病、鼻衄、血小板減少性紫癜、肺含鐵血黃素沉著症和少女月經過多等原因。
5.其他原因長期腹瀉和嘔吐、腸炎、脂肪痢等，均可影響營養的吸收。急性和慢性感染時，患兒食慾減退，胃腸道吸收不好，也能造成缺鐵性貧血。
【發病機理】
1.人體內鐵的分布及功能
⑴合成血紅蛋白：血紅蛋白中的鐵約占體內總鐵量的2/3，血紅蛋白約占紅細胞蛋白質的99%以上。鐵缺乏影血紅蛋白的合成而致貧血。
⑵合成肌紅蛋白：合成肌紅蛋白內的鐵約占小兒體內總鐵量的3%。肌紅蛋白與氧的親和力較血紅蛋白強，在橫紋肌與心肌中起到氧氣儲存作用。當缺拉時可以放出氧以供肌肉收縮的急需，鐵缺乏時對肌肉內肌紅蛋白含量的影響尚不完全清楚。
⑶構成人體內必需的酶：極少量的鐵構成人體必需的酶，如各種細胞色素酶、過氧化氫酶、過氧化物酶和琥珀酸脫氫酶、黃嘌呤氧化酶等參與各種細胞代謝的最後階段及二磷酸腺苷的生成，它是細胞代謝不可少的物質。在鐵缺乏的早期，可能在貧血出現以前，此類含鐵或鐵依賴酶的功能即受影響。但在治療後48～72小時，精神和食慾即好轉，提示酶功能的恢復，出現在貧血改善以前。
⑷儲存：約有30%的鐵以鐵蛋白和含鐵血黃素的形式儲存在骨髓和網狀內皮系統，其中1/3儲存在肝（新生兒乾燥肝組織1g約含鐵15mg，2歲時為2mg），1/3儲存在骨髓，其他1/3儲存在脾和其他組織。鐵蛋白含鐵可達到鐵蛋白重量的20%～25%。並與血漿鐵保持平衡狀態，當機體需要增加時，很易被利用。含鐵血黃素含鐵量為30%，但不易被利用，例如肺含鐵血黃素沉著症的病兒雖有大量含鐵血黃素沉著在肺，但不能用於合成血紅蛋白。它的功能和與鐵蛋白的關係尚不十分明了。
⑸運轉：很少量的鐵在血漿中和一種β-球蛋白（運鐵蛋白）結合，運轉在組織之間。例如由腸道吸收的鐵或紅細胞在網狀內皮系統被破壞後游離出來的鐵、以Fe3+形式與運鐵蛋白結合，運送到骨髓。運鐵蛋白附著在幼紅細胞和網織紅細胞膜上，經主動運轉於1分鐘內鐵進入細胞，在幼紅細胞中合成血紅蛋白。一個分子的運鐵蛋白與兩個分子的鐵結合，它攜帶鐵迅速地進入和離開血循環，其半衰期約20～120分鐘。正常情況下，血漿中的運鐵蛋白類似的乳鐵結合。此外，尚有一種與運鐵蛋白類似的乳鐵蛋白，它存在於乳、各種分泌液和中性粒細胞中，它與鐵有較強的親和力，通過競爭剝奪微生物可利用的鐵而發生抑菌作用，對於它的運輸鐵的功能尚待進一步研究。
2.鐵的來源與吸收人體內的鐵主要來源於食物。食品中含鐵最高的首推黑木耳、海帶和豬肝等；其次為肉類、豆類、蛋類等。用鐵鍋做萊、煮飯也能得到相當量的無機鐵鹽。此外，紅細胞在體內破壞後，從血紅蛋白中分解出的鐵幾乎全部重新合成血紅蛋白或為其他組織提供所需要的鐵。
鐵的吸收主要有兩種形式，即以游離鐵的形式和以血紅素的形式吸收。植物中的鐵一般以膠狀氫氧化高鐵形式存。在胃蛋白酶和游離鹽酸的作用下，食物中的非血紅素鐵釋放出來，並變為游離的二價鐵。維生素C能使二價鐵還原成二價鐵，以利於吸收。此外、果糖、胺基酸（胱氨酸、組氨酸和賴氨酸）皆有促進鐵吸收的作用。在小腸的鹼性環境中，容易形成磷酸鐵鹽和草酸鐵鹽而妨礙吸收。茶與咖啡亦影響鐵的吸收，茶葉中的鞣酸與鐵形成鞣酸鐵複合體，可使鐵的吸收減少75%。
血紅素的吸收與游離鐵的吸收不同，動物食品中的血紅蛋白和肌紅蛋白在胃酸與蛋白分解酶的作用下，血紅素與珠蛋白分離，可被腸黏膜細胞直接吸收，在腸黏膜上皮細胞內經血紅素分離酶將鐵釋放出來。
鐵的吸收率因食物的種類而異。蔬菜、大米等植物中的鐵吸收率僅1%左右，而肉類食品中鐵是以血紅素的形式存在，其吸收率高，約為10%～22%。
若魚肉或其他肉類與植物食品同時攝入，則可使植物飲食中鐵的吸收率增加，但牛奶、蛋等動物食品起不到這種作用。蛋中的鐵吸收較差，但其含量豐富，仍不人為供給嬰兒鐵的重要食品。
鐵的吸收主要在十二指腸區，靠小腸黏膜調節。腸黏膜細胞生存期為4～6天，起到暫時保存鐵的作用。若體同鐵過多，鐵進入體內後，就以鐵蛋白的形式大量儲存在腸黏膜細胞中，少量進入血漿中，隨著腸黏膜細胞有脫落而排出；在體內缺鐵的情況下，鐵從黏膜細胞大量進入血流，很少由腸道排出。其調節機制雖不完全明了，但主要決定於食物的性質和鐵的含量以及體內鐵儲存的狀態和造血功能。體內儲存的鐵越少，吸收的越多。在造血機能旺盛時，鐵吸收增加，如失血後鐵的吸收明顯增加，故貧血很快恢復；在慢性溶血性疾病如地中海貧血的患者，即使體內鐵的儲存量增多，仍可引起鐵的過多吸收。在正常的造血情況下，飲食中的鐵的雖然變動很大，但體內鐵的量比較恆定。
3.鐵的排泄正常情況下，每日僅有極少量的鐵排出體外，小兒每日排出量為15μg/kg左右；約2/3隨著脫落的腸黏膜細胞、膽汁和紅細胞由腸道排出，其他經腎臟和汗腺排出，表皮脫落也失去極微量的鐵。
【臨床表現】
發病多在6個月至3歲，大多起病緩慢，開始多不為家長所注意，致就診時多數病兒已為中度貧血。症狀的輕征取決於貧血的程度和貧血發生、發展的速度。
⑴一般表現：開始常有煩躁不安或精神不振，不愛活動，食慾減退，皮膚黏膜變得蒼白，以口唇、口腔黏膜、甲床和手掌最為明顯。學齡前和學齡兒童此時可自述疲乏無力。
⑵造血器官的表現：由於骨髓外造血反應，肝、脾和淋巴結經常輕度腫大。年齡越小，貧血越理，病程越久，則肝脾腫大越明顯，但腫大很少越過中度。
除造血系統的變化外，缺鐵對代謝都有影響。從細胞學角度看，可導致細胞色素酶系統缺乏；過氧化氫酶、谷胱甘肽過氧化酶、琥珀酸脫氫酶、單胺氧化酶、烏頭酸酶及α-磷酸甘油脫氫酶等酶的活力降低；並影響DNA的合成。由於代謝障礙，可出現食欲不振、體重增長減慢、舌乳頭萎縮、胃酸分泌減低及小腸黏膜功能紊亂。異嗜症多見於成人，在小兒較少見。
神經精神的變化逐漸引起重視。現已發現在貧血尚不嚴重時，即出現煩躁不安，對周圍環境不感興趣。智力測驗發現病兒注意力不集中，理解力降低，反應慢。嬰幼兒可出現呼吸暫停現象（breathboldingspells）。學齡兒童在課堂上表現行為異常如亂鬧、不停的小動作等。此等現象於給鐵的關係尚不很是了，但近年來有實驗證明缺鐵性貧血病人尿中去甲腎上腺素濃度增高，給鐵後迅速恢復正常，提示神經精神變化可能與去甲腎上腺素降解代謝有關。尿中去甲腎上腺素增加可由單胺氧化酶缺乏所致，此酶是一種鐵依賴酶，在中樞神經系統的神經化學反應中起理要作用。現已測知缺鐵性貧血病人的血小板中單胺氧化酶活力降低，服用鐵劑後很快恢復正常。為進一步肯定缺鐵與神經精神症狀的關係，今後似應多做動物實驗的研究工作。
缺鐵性貧血病兒較易發生感染。此類病人E玫瑰花結、活性E玫瑰花結形成率皆降低，PHA等皮膚試驗反應明顯低於正常，說明T淋廠細胞功能減弱。有報告外周血T淋糾細胞亞群CD3CD4淋巴細胞降低OKT4/OKT8比值降低。亦有報導病人NBT試驗低於正常。可能是含鐵的髓過氧化酶減少所致，因而粒細胞殺攻能力降低。經鐵劑治療後，粒細胞殺菌功能多於4～天人恢復正常。
當血紅蛋白降低至70g/L以下時，可出現心臟擴大和雜音，此為貧血的一般表現而非缺鐵性貧血的特有體徵。由於缺鐵性貧血發病緩慢，機體耐受力強，當血紅蛋白下降至40g/L以一時，可不出現心功能不全的表現，但合併呼吸道感染後，心臟負擔加重，可誘發心力衰竭。
【輔助檢查】
1.生化檢驗：在貧血出現以前，即出現一系列的生化改變。當缺鐵時，機體首先動用儲存鐵，以維持鐵代謝的需要，肝臟和骨髓中的鐵蛋白與含鐵血黃素含量減少；繼之，血清鐵蛋白減少。血清鐵蛋白正常值為35ng/ml，若降低至10ng/ml以下，即可出現生化或臨床方面的缺鐵現象。此後血清鐵下降至50μg/dl以下，甚至低至30μg/dl以下，同時血清鐵結合力增至350μg/dl以上，運鐵蛋白飽和度降至15%以下。運鐵蛋白飽和度低於15%時，血紅蛋白的合成減少，紅細胞游離原卟啉堆積可高至60μg/dl全血。嬰幼兒時期紅細胞游離原卟啉與血紅蛋白比值的增加（FEP/Hgb），對於診斷缺鐵性貧血較運鐵蛋白飽降低更有意義，其比值＞3μg/g則考慮為異常，若在5.5～17.5μg/g之間，排除鉛中毒後，即可診斷為缺鐵性貧血。血清銅增高可達146μg/dl。若缺鐵繼續進展，即出現血象的變化。
2.血象：紅細胞及血紅蛋白均降低，血紅蛋白降低尤甚。紅細胞壓積相應地減少，紅細胞平均體積（MCV）小於80fl，可低至51fl；紅細胞平均血紅蛋白（MCH）低於26pg，最低可至11.1pg；紅細胞平均血紅蛋白濃度（MCHC）低於0.30，可低至0.20；紅細胞平均重要根據少數病例的測量，可低至70pg。塗片中紅細胞變小，多數直徑小於6μm，有時出現大小不等，以小者居多。普賴斯-瓊司曲線左移，且基底加寬。紅細胞染色淺，中間透亮區加大。重症病例，紅細胞可能呈環形。網路紅細胞百分數正常，但其絕對值低於正常，紅細胞脆性降低，周圍血象中很少見到有核紅細胞。
白細胞形態正常，計數正常，但嚴重病例白細胞數可能減低，同時出現淋巴細胞相對增高。血小板多數正常範圍內，嚴重病例可稍降低，但極少達到引起出血的程度。
3.骨髓象：骨髓呈增生現象，骨髓細胞計數稍增，巨核細胞數正常。根據北京兒童醫院的統計，骨髓細胞計數多在15萬～40萬/mm3之間，平均為30萬/mm3，巨核細胞多在25～125個/mm3之間，平均約70個/mm3。
骨髓分類中粒細胞與有核紅細胞的比例顯示有核紅細胞增高，說明紅細胞增生旺盛。粒細胞系形態無改變，分類計數中，中性粒細胞可稍高。紅細胞系分類計數中，中幼紅細胞及免幼紅細胞均增加，特別是中幼紅細胞增加的更為明顯。早幼、中幼及晚幼紅細胞的細胞漿少，血紅蛋白含量極少，顯示飽漿成熟程度落後於胞核，胞漿的邊緣不太整齊，用亞鐵氰化鉀染色，可見鐵粒幼細胞減少，甚至消失，塗片的碎粒中看不到藍色的鐵蛋白和含鐵血黃素。
4.其他檢查：若有慢性腸道失血，大便潛血陽性。病情嚴重、病程長的，顱骨X線片可見有如血紅蛋白病的輻射樣條紋改變。
【鑑別診斷】
確診有賴於上述的實驗室檢查，排除下列低色性小細胞性貧血:
1.地中海貧血：有家族史，地區性比較明顯。特殊面容，肝脾明顯腫大。血塗片可見靶形細胞及有核紅細胞，血紅蛋白電泳A2及F增高，或出現血紅蛋白H或Bart´s等。血清鐵增高，骨髓中鐵粒幼細胞增多。
2.肺含鐵血黃素沉著症：表現為發作性蒼白、無力、咳嗽，痰中可見血，痰和胃液中可找到含鐵血黃素細胞。網織紅細胞增高。X線胸片肺野中可見網點狀陰陰影。
3.鐵粒幼細胞性貧血：骨髓塗片中細胞外鐵明顯增加，中、晚幼紅細胞的核周圍可見鐵顆粒呈環狀排列，血清鐵增高。用鐵治療無效。有些病人用維生素B6治療可取得較好的療效。
4.慢性感染性貧血：多呈小細胞正色性貧血，偶呈低色性。血清鐵和鐵結合力皆降低，骨髓中鐵粒幼細胞增多。鐵治療無反應。
5.鉛中毒：紅細胞中可見嗜鹼性點彩，血清中鉛含量增加，紅細胞和尿中原卟啉明顯增加。FEP/Hgb可高至17.5μg/g以上。
【預防】
首先應做好嬰兒餵養指導。母乳中鐵雖不夠，但其吸收較好。如不能用母乳餵養時，應選用強化鐵配方奶餵養。或及早在食物中加鐵，呼籲食品部門，進行工業化生產，製造強化鐵的嬰幼兒食品，可在牛奶、穀類、麵粉中加入硫酸亞鐵。如在1000ml牛奶中加硫酸亞鐵0.06g等於純鐵12mg，就能滿足嬰兒的需要。鐵的吸收若按10%計算，則小兒時期的推薦供給量為10～15mg/日，青春期女孩為18mg/日。
關於加用強化鐵的飲食，足月兒從4～6個月開始（不晚於6個月），早產嬰及低體重兒從3個月開始。最簡單的方法即在奶方中或輔食中加硫酸亞鐵。對母乳餵養兒每日加1～2次含鐵穀類。尚可交替使用硫酸亞鐵滴劑，足月兒純鐵用量不超過1mg/kg/日(2.5%FeSO40.2ml/kg/日)，早產兒不超過2mg/kg·d。每日最大總劑量為15mg，在家庭使用最多不超聲1個月，以免發生鐵中毒。
人工餵養兒在6個月以後，若餵不加鐵的牛奶，總量不可超過750ml，否則就擠掉了含鐵飲食的入量。
對於兒童與成人，最好在每斤麵粉中加鐵13～16mg。我國農村以穀類、澱粉類飲食為主，有些地方鉤蟲病流行，必須引起重視，同時應注意儘量增加動物飲食，因即使在穀類中加鐵，其吸收量亦不如動物食品。
做好健康檢查工作，定期進行貧血普查，以便早期治療輕症病兒。對於血紅蛋白在110g/L的正常低限的嬰兒，亦應給予鐵劑3mg/kg·d，共服3個月。實驗證明，其中部分嬰兒套用鐵劑後血紅蛋白輕度上升，說明這類嬰兒中亦有存在輕度缺鐵現象的，必須及糾正。
【預後】
預後良好，經用鐵劑治療，一般皆可痊癒，若能改善飲食，去除病因，極少復發。對於極重症患者，有時因搶救不及時，可能造成死亡。合併嚴重感染及消化不良常為致命的原因。對於治療較晚的病兒，貧血雖然完全恢復，但形體發育、智力發育都將受到影響。
