菜譜名稱 奇異果之夢 所屬菜系 其它菜系 基本特點 基本材料 獼猴桃3個、濃縮橙汁適量、鮮奶50克---100克、清水1杯、冰塊適量、薄荷酒少許。 獼猴桃，古有“藤梨”之稱，現在，在東南亞地區，也有人稱它為“奇異果”。這種水果，外表如絨毛叢生，而果肉卻綠如翡翠，清香誘人。酸酸甜甜的口味，是獼猴的佳肴，故此得名為“獼猴桃”。用新鮮的獼猴桃製作果汁，如若再加上一點點薄荷酒，更會有聞香醉人之感，飲後留在口中的清爽、甘美、令人回味無窮。下面介紹一種以獼猴桃為原料調製的果汁——奇異果之夢。調製方法： 1、將獼猴桃去皮，切成丁。 2、把獼猴桃丁、濃縮橙汁、清水、冰塊、鮮奶依次放入冰雪機內打成帶有冰霜的混合汁。 3、將打好的汁倒入玻璃杯中，加入少許薄荷酒，用調酒棒攪拌均勻。 4、裝飾一下果汁杯，即可飲用。獼猴桃是一種營養極為豐富的水果，素有“水果金礦”的美譽。每100克的獼猴桃果內含有維生素C100毫克-420毫克，難怪人們都稱它是世界水果之王。而這杯黃黃綠綠的水果汁，也許會把您帶到奇異島上神遊一番。
