咖啡館設計 內容簡介
夢想與現實畢竟是有差距的，想像與實際也往往大相逕庭。開咖啡館，有人成功，有人失敗。失敗的原因或許各有不同，但成功的要素卻不在乎：除了咖啡要好，服務要好，地點要適當之外，經營者還要兢兢業業；此外，環境設計與布置的幽雅、舒適、溫馨與否，或者是否能夠突出某種獨特的風格與品位，也都是吸引顧客來了還願再來的一大關鍵。尤其這一部分應該算是最費錢的了，如果設計不當，不僅妨礙作業，也會影響館內氣氛的營造，切不能掉以輕心。本書搜羅了台灣具有風格特色的咖啡館39家，其中包括有一流設計師的優秀作品，海內外連鎖咖啡店的整體包裝以及個性咖啡店、概念咖啡店的裝飾表現等，配合彩色圖片、平面圖以及材料表加以解說，並闡釋其設計理念和技術，相信對於從事室內設計裝修業者、咖啡館經營者以及咖啡迷們，一定具有極高的參考價值。咖啡館設計 本書目錄
1、讓鳥兒從窗前飛過2、南義大利風味
3、秀拉的人文色彩
4、英式品味
5、英國情調
6、主題館
7、城市咖啡
8、新型態的“三皇三家”怡東店
9、展現陽光活力的“三皇三家”新營店
10、ORO咖啡館
