》、《北京小吃》、《北京地區清真宴席傳統分類參考表》等,都是由各地著名...簡介桃花海參清真菜,又稱伊斯蘭教菜或清真教門菜。最早可追溯到唐、宋時期伊斯蘭教的傳人。中國清真飲食是指中國穆斯林食用的、符合伊斯蘭教法律例食物...