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冰糖山藥
冰糖山藥是一道的傳統藥膳。有滋陰，補腎，健脾，化濕、縮尿止遺的作用。
菜品特色 做法 營養價值 -
冰糖山藥羹
冰糖山藥羹美食，主要原料有山藥350克 金糕50克 冰糖50克等，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
簡介 製作材料 製作方法 營養價值 -
冰糖拔絲山藥
冰糖拔絲山藥，是一道漢族傳統名點、年節食品，是過年迎春菜式中的一道甜點，又甜又粘、甜脆香酥、軟嫩香甜。由於山藥的營養價值高,常食此菜能防病、抗病,延年益...
原料 製作方法 小貼士 -
冰糖蒸山藥
冰糖蒸山藥是一道以山藥、糖、百合桂花等為主要食材製作的美食。
材料 做法 -
山藥冰糖燉鴿
山藥冰糖燉鴿是一款美味食譜，主要原料有淨菜鴿2隻500克，姜塊25克，冰糖2.5克，精鹽5克，黃山山藥25克，紹酒25克，小蔥結25克，雞湯750克，熟...
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冰糖乾果山藥泥
熟花生碎 熟核桃碎 冰糖
菜餚簡介 食材明細 製作方法 -
山藥冰糖藕片湯
山藥冰糖藕片湯是一款美味菜譜，主要原料為山藥和冰片等，具有健脾補肺,清熱止咳的功效。
名稱 相關介紹 -
鐵棍山藥
鐵棍山藥乃山藥中的極品，是一味珍貴的中藥材，因表皮蘊含鐵鏽色，故稱為鐵棍山藥。四大懷藥是指古懷慶府（今河南省溫縣及焦作周圍地帶）所產的山藥、牛膝、地黃、...
概述 歷史編輯 營養價值 鑑別 栽培 -
冰糖枸杞燉山藥
用料 材料 用量 山藥 一根 枸杞 一小把 冰糖 適量 水 做法 1. 山藥去皮洗淨泡涼水裡。枸杞洗淨備用。 2. 5碗水倒入鍋里，待水煮開以後把山藥切成小薄片放鍋里，小火煮30分鐘。 3. 最後放冰糖和枸杞煮...
用料 做法 -
拔絲山藥
拔絲山藥（Chinese Yam in Hot Toffee）又甜又粘，是過年迎春菜式中的一道甜點，甜脆香酥，軟嫩香甜。清代宣統翰林學士薛寶辰在他所著《...
基本材料 製法 注意 風味特點 菜品特點
