作者
宋 周必大（1126～1204）中國南宋大臣，文學家。字子充，一字洪道，自號平園老叟。廬陵（今江西吉安）人。自號省齋居士，青原野夫，又號平圓老叟，南宋吉州廬陵（今吉安縣永和鎮周家村）人。
詩詞正文
疏食山間荼亦甘，況逢苦筍十分甜。
君看齒頰留餘味，端為森森正且嚴。
《五月三日游簡寂食甜苦筍知觀歐陽齊年求詩》作者周必大，據考證是宋朝的一首詩詞。
宋 周必大（1126～1204）中國南宋大臣，文學家。字子充，一字洪道，自號平園老叟。廬陵（今江西吉安）人。自號省齋居士，青原野夫，又號平圓老叟，南宋吉州廬陵（今吉安縣永和鎮周家村）人。
疏食山間荼亦甘，況逢苦筍十分甜。
君看齒頰留餘味，端為森森正且嚴。