“Fivestarproducer–regularlyproducingexemplarywines.”JAMESHALLIDAY’S2013AUSTRALIANWINECOMPANION“紅五星酒莊—主要生產地區特色葡萄酒”—《2013JamesHalliday澳大利亞紅酒指南》“ThissuperbproducerhasbeeninchingupwardsinthequalitystakesinRecentreleases;itiswellandtrulyknockingonthedoorofthefirstdivision...”NICKSTOCK,AUST.GOURMETTRAVELLER-WINEDECEMBER2011這個傑出的酒莊多年來一直在不斷穩步提高質量,最終進入頂級酒莊之列。—NickStock《澳大利亞美食旅遊》
“Asmallfamilywinery,foundedin1982,producingstunningChardonnayandstylishCabernetandCabernetMerlot.”HUGHJOHNSON’SWINECOMPANION,6THEDITION2009一個建於1982年的家族酒莊生產出了多款驚艷傑出的霞多麗葡萄酒和具有現代風格的赤霞珠與赤霞珠梅洛。—休·詹森休·詹森(HughJohnson)(1939-)英國著名葡萄酒評論家,被公認為當今世界首屈一指的葡萄酒史權威和最暢銷的酒類指南作家。代表著作:《葡萄酒》(Wine),《世界葡萄酒地圖》(WorldAtlasofWine),《葡萄酒袖珍書》(PocketWineBook),《葡萄酒指南》(WineCompanion),《葡萄酒的故事》(TheStoryofWine)
Lenton Brae(倫頓坡)酒莊地理位置
LentonBrae(倫頓坡)酒莊由布魯斯和珍妮特·湯姆林森在1982年建於瑪格麗特河。瑪格麗特河是世界上最美麗的地方之一,有著令人屏息的美麗的海岸線,葡萄園,農田,與森林遙相輝映。瑪格麗特河谷三面環繞的廣袤的海洋使其擁有獨特的氣候,來自南大洋和印度洋的寒風與當地溫暖的空氣相碰撞,使得這裡的葡萄酒不僅口感飽滿濃郁,更顯示出優雅精緻的特徵。
Lenton Brae(倫頓坡)酒莊名字由來
“LentonBrae”來自於英格蘭諾丁漢的名為Lenton的教區。1882年湯姆森家族從這裡移民到澳大利亞瑪格麗特河的威爾雅(Wilyabrup)。Brae是蘇格蘭語中的小山坡的意思,也恰恰是Wilyabrup地區地形的體現。
Lenton Brae(倫頓坡)酒莊歷史
LentonBraewinery(倫頓坡)酒莊下的風土是在布魯斯先生和比爾.潘內爾先生(Mosswood慕絲森林酒莊所有者,Mosswood酒莊生產的葡萄酒享譽全世界)的一次非常偶然談話中被發現的。1982年的一天,當時布魯斯先生正受聘於比爾先生的MossWood酒莊協助其工作,比爾提到目前一片新土壤的特性和Mosswood葡萄園土壤一樣,非常出色和均勻。受到比爾的啟發,布魯斯決定買下這款土地並通過栽培葡萄園來試一下身手。這塊葡萄園就是今天的LentonBraewinery(倫頓坡酒莊),同時也是西澳瑪格麗特河的第13個酒莊。布魯斯任命曾擔任過西澳農業部主管的爾賈米森作為顧問並掌管葡萄栽培,於1983年的春天種植了10公頃葡萄園,主要品種為霞多麗,賽美蓉,長相思,赤霞珠,梅洛,黑比諾最初也曾種植,但後來被移除以增加主要品種赤霞珠和梅洛的種植面積。1987年,用於投放市場的第一批葡萄被採摘,第一款葡萄酒的是由85%的賽美蓉和15%的長相思混釀。第一批赤霞珠是來自於1988年份,在1990年“SGIO西澳釀酒師”的展覽中贏得了2個獎盃及最佳葡萄酒的榮譽。
LentonBrae(倫頓坡)酒莊是瑪格麗特河葡萄酒區的標誌性建築,由布魯斯湯姆林森在1989年設計。在發創建LentonBrae(倫頓坡)酒莊之前,布魯斯是一名建築師和城市規劃顧問。酒莊建築是由當地典型的夯土加固體碎石和水泥組成的350毫米牆構成。這種建築令人印象深刻,固如堡壘,冬暖夏涼。遊客們來品酒時還可以欣賞宏偉的鉛窗。在珀斯藝術家希瑟瓊斯的一篇題為“穿過天棚的陽光”文章里寫道:“這窗完美捕捉到了陽光穿藤而過的美景”。該建築還包括一個觀景台,在這裡可以一覽威爾雅谷(wilyabrup)全景及酒莊釀酒全部過程。另外1998巴瑟爾頓郡議會也將此建築列為特色建築文化遺產加以保護。
Lenton Brae(倫頓坡)酒莊的鐘聲
早在1982年創建葡萄園的時候,就有計畫在LentonBrae(倫頓坡)酒莊的建築上安裝一組大鐘,同時還有關於葡萄品種分布、地壟方向以及酒窖、採摘機械、燃料及水罐等位置布局的若干計畫。針對酒莊地貌特徵並綜合上述諸多考慮才有了酒莊建築的整體設計與布局規劃。酒莊規劃圖在深化過程中,兩個塔樓被添加進來以使總體布局看起來更加對稱與飽滿。大鐘可以被安裝在其中任何一個塔樓上,或是位於北側的主入口處,或是位於南側可以俯視整個Wilyabrup山谷的地方。這個山谷是瑪格麗特河區域第一個葡萄園的發源地。布魯斯曾請一個近親歐內斯特湯姆林森組織其家族“到達弗里曼特爾100周年”的紀念活動。這個當年夫妻二人帶著八個均不到12歲的孩子組成的第一代移民家庭的100多名後代,包括歐內斯特的太太柏妮絲和布魯斯的弟弟羅德尼都參加了這個活動。遺憾的是,三年之後柏妮絲和羅德尼均突然離世。1987年酒莊開始正式建設。為了紀念柏妮絲和羅德尼,布魯斯和歐內斯特決定共同出資一組五重奏的大鐘。歐內斯特認識一個曾經為教堂修建大鐘的工匠。這個叫波特普萊斯特的工匠已經退休,但仍在威爾斯普的機械廠打零工。他認為,修建一組五重奏的大鐘對他來說並不是一件難事兒,但建造一組每一個報時都提供不同音準的大鐘對於工匠來說同樣是一件難事兒。1989年這組大鐘被建好時,五個音準中只有三個被認為合格。歐內斯特在大鐘的擊發臂上安裝了電磁裝置,電源通過影響擊發臂來控制鐘聲。最後一個作音樂家的親戚通過調整電磁裝置工作的時間間隔,終於實現了每天中午能準時聽到這組大鐘發出的悅耳鐘聲。現在這組大鐘正在被柏斯的西澳大學聲學工程系進行調諧工作。我們希望它們能早日歸來重新鳴響。
為什麼選擇Lenton Brae(倫頓坡) ?
自1987年來,LentonBrae(倫頓坡)酒莊已多次獲獎,好評如潮,多次被JamesHalliday評為5星級及紅五星級酒莊,主要釀製具有典型區域特點的葡萄酒。LentonBrae(倫頓坡)品牌因為口味一致、品質一流已經得到大眾認可。始於1982年的LentonBrae(倫頓坡)酒莊是瑪格麗特河區域的第13個酒莊。愛德華湯姆林森自1995年起一直擔任酒莊的釀酒師,並將繼續貢獻自己的無窮熱量。LentonBrae(倫頓坡)是一個成熟的品牌,十五年來在澳洲本土建立起來的強大分銷網路以及二十年來從澳洲瑪格麗特的酒窖向遍布世界各地的客戶直銷的經驗,保證了LentonBrae(倫頓坡)酒莊的知名度和讚譽度。LentonBrae(倫頓坡)酒莊是瑪格麗特河酒業的領軍企業。LentonBrae(倫頓坡)酒莊是第一個推廣瑪格麗特河特色風格的酒莊。現在瑪格麗特河標誌性風格的葡萄酒就是賽美蓉和長相思混釀,LentonBrae(倫頓坡)酒莊已經從1987年到現在生產了27年。LentonBrae(倫頓坡)葡萄酒LentonBrae(倫頓坡))混合賽美蓉和長相思及各種霞多麗和赤霞珠。LentonBrae(倫頓坡)酒莊釀製的如上品種已經被持續公認為該酒種的最高品質,多次在當地、本州以及全澳的各項評比中獲獎。如果問LentonBrae(倫頓坡)釀酒師愛德華什麼是他在葡萄酒上最大的成就”他一定會說,“還沒有,等有了我才知道。”事實上,他是一個完美主義者,會不斷努力做出更好的酒。他總認為最好的還在後面,每次他總感覺可以做的更好,總是希望釀製更好的酒是才是他的風格。