XO醬釀櫻桃番茄

"20 茶匙

材料

主材

雞肉 90 克 [剁碎], 櫻桃番茄 20 粒

調味料

XO醬 2 湯匙芡汁 舊庄特級蚝油 1 茶匙, 澱粉 1 茶匙, 水 1 湯匙

做法

1

用1湯匙油炒熟雞肉，加入李錦記XO醬及芡汁，炒勻至熱透，待涼。

2

切去櫻桃番茄頂部，中心的肉則起出，將雞肉釀入櫻桃番茄內