QQ蛋仔配方

2.玉米生粉(澱粉) 7.奶粉(請用全脂奶粉) 1)糖135克

1.普通麵粉(低筋麵粉)
2.玉米生粉(澱粉)
3.泡打粉(切勿用其它類發粉或者 雙效泡打粉
4.椰子粉/椰子香精粉(食品添香劑非奶茶類沖劑)
5.雞蛋
6.白糖(請用細砂白糖)
7.奶粉(請用 全脂奶粉)
8.吉士粉(膨化穩定劑)
9.清水
10.香精(用香精就別用椰子香精粉,同一種東西,實際情況定)
11.加三花或者雀巢全脂淡奶油,,花生油,選加
12.檸檬色素 (選加)
1)糖135克 2)蛋仔YY粉48克 3)蛋仔WW粉12克 4)蛋80克 5)
麵粉400克 6)精製油100克 7)水550克 8)淡奶油100克

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