“9068香辣蝦”是安徽聖麟餐飲管理有限責任公司旗下品牌之一，“安徽聖麟餐飲管理有限公司”是一家以餐飲管理為主，以及品牌推廣、加盟連鎖、運營支持、培訓、物配和督管等一體的時尚品牌企業。根據現行餐飲市場區隔和消費方式變化需求，公司在全國率先依託團隊成功管理經驗和獨有產品開發技術，獨創了“9068香辣蝦”香辣新時尚火鍋品牌，竭力關注現代都市“小資一族”的品位生活。品牌一經問世便獲得了食客們的認可，贏得廣大消費者喜愛和餐飲投資者的關注，並被廣大食客和業界同仁讚譽為“主題化、個性化、情調化、特色的時尚香辣蝦品牌”!
9068香辣蝦是在傳統川味火鍋上演變而來，特聘請從事火鍋多年的四川名廚料理，正宗的四川口味，獨具創新的韓國特色，精選極為鮮嫩的進口鮮蝦，鍋底以秘制麻辣鍋為主，萃取幾十種中外名料，達到其滋補養顏的目的，創新了香辣蝦的吃法，全國首創。
公司將以“我懂你的歡喜”為訴求，奉行“好客”精神，以其正宗的川味，獨具的於記坊特色、創新的理念，堅持“主題化、個性化、情調化、特色化”為經營方針，用完善的品牌規劃、成熟的企業文化力爭打造成獨具特色香辣蝦品牌，不斷提高“於記坊”連鎖體系管理水平、運營質量和發展速度，使“9068香辣蝦”品牌價值被更多餐飲投資者青睞，成為最具活力最具信賴的特許加盟新時尚品牌。
